Podobe želeja se pogosto pojavijo, ko si ljudje predstavljajo svoja študentska leta in zabave, ki so se jih udeležili. Toda eksperimentiranje z ohlajeno želatino ni samo za najmlajše pivce; jello shots so popolne poslastice v velikosti grižljaja, ki jih lahko pripravite za skoraj vsako priložnost. Ne glede na to, ali gre za rojstne dneve, prenočišča ali srečanja knjižnega kluba, lahko kateri koli od teh receptov za jello shot pomaga in navduši vaše goste.
Basic Jello Shot
Pomembna stvar, ki si jo je treba zapomniti pri izdelavi želejev, je, da zahtevajo več priprave in časa kot večina drugih shotov; zato se boste želeli prepričati, da načrtujete ustrezno. Za osnovni žele v resnici potrebujete le tri različne sestavine: žele, vodo in liker. S temi preprostimi sestavinami lahko ustvarite paleto okusov, kot je žele iz jabolčne pite. Vendar pa lahko vključite vse vrste različnih okusov, alkoholnih pijač, sokov in okrasov, ko izpopolnite izvirni recept. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) škatla želeja z okusom
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
- ½ skodelice vodke
Navodila
- Nalijte žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in vodko ter mešajte, dokler se ne zmeša.
- Nalijte v plastične kozarčke, ohladite približno tri ure.
Cosmopolitan Jello Shot
Cosmopolitan je koktajl, ki je legendaren po svoji bogati barvi in ga lahko enostavno spremenite v žele z brusničnim želejem ter dodatek triple sec in limetin sok osnovnemu receptu. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) paket brusničnega želeja
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
- ½ skodelice vodke
- 2 unči triple sec
- Poškropite sveže stisnjen limetin sok
- led
Navodila
- Nalijte brusnični žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in vmešajte v žele.
- Mešanico precedite v žele in mešajte, dokler se ne zgosti.
- Nalijte v plastične kozarčke, ohladite približno tri ure.
Lemon-Lime Jello Shot
Izobilje izdelkov z okusom limone in limete dokazuje, da je duo zmagovalna kombinacija, in ni boljšega načina za praznovanje te kombinacije okusov, kot če ga spremenite v žele. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) škatla aromatiziranega limoninega želeja
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
- ½ skodelice limetine vodke
Navodila
- Nalijte limonin žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in limetino vodko ter mešajte, dokler se ne zmeša.
- Nalijte v plastične kozarčke, ohladite približno tri ure.
Staromoden Jello Shot
Morda najbolj 'staromoden' koktajl kar obstaja, Old-Fashioned Jello Shot spremeni osnovni recept za jello shot z uporabo burbona in grenčice, da želatini brez arome da moč. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) škatla želatine brez okusa
- 1½ vode, razdeljeno
- ½ skodelice burbona
- 2 črtici Angostura Bitters
- Češnje za okras
Navodila
- Nalijte želatino v prahu brez arome v veliko skledo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v prah.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode, bourbon in grenčico ter mešajte, dokler se ne zmeša.
- Nalijte v plastične kozarčke in ohladite približno tri ure.
- Vsakega okrasite s češnjo in postrezite.
Mojito Jello Shots
Mojito je dobro znano po svoji osvežilni kakovosti in ti Mojito Jello Shots so prav tako polnega okusa kot njihov predhodnik. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 5 vejic mete
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ skodelice ruma
- 1 (3 unče) škatla želeja z okusom limete
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte metine vejice, preprost sirup in limetin sok.
- Dodajte rum in led ter stresajte, dokler se ne ohladi.
- Nalijte limetin žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in precedite pretreseno mešanico.
- Mešajte, dokler ni popolnoma premešano.
- Nalijte v plastične kozarčke, ohladite približno tri ure.
Tropical Jello Shot
Eden bolj nenavadnih okusov želeja je ananas, vendar vam omogoča pripravo edinstvenega želeja, ki ga navdihuje tropski okus. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) škatla ananasovega želeja
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
- ½ skodelice kokosovega ruma
Navodila
- Nalijte ananasov žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in vodko ter mešajte, dokler se ne zmeša.
- Nalijte v plastične kozarčke, ohladite približno tri ure.
Slojeviti želejevi posnetki
Če želite narediti večplastne posnetke želeja, boste morali biti sposobni opravljati več nalog in imeti približno tri ure prostega časa. Medtem ko so ti vizualno osupljivi želeji vedno priljubljeni med množicami, jih je zagotovo težje narediti kot običajne želeje. Skratka, izdelava želeja v plasteh vključuje izdelavo posameznih plasti želeja in eno za drugo ohlajanjem, nato pa postopek nanosa v plasti in ponavljanja, dokler ne dosežete želenega števila plasti.
Candy Corn Jello Shot
Odličen primer tega zapletenega postopka je koruzni žele iz sladkarij, ki ga je navdihnila noč čarovnic, kar ima za posledico tri plasti želeja z različnimi okusi v enem kozarčku. Natančneje, ta recept daje približno dvanajst posnetkov.
Sestavine
- 1 (3 unče) škatla limoninega želeja
- 1½ skodelice vode, razdeljeno
- 2 skodelici vodke
- 1 (3 unče) paket pomarančnega želeja
- 1 unča tople vode
- ¼ unča želatine brez okusa
- 14 unč sladkanega kondenziranega mleka
- ½ skodelice ruma
Navodila
- Nalijte limonin žele v prahu v veliko posodo za mešanje.
- V majhnem loncu zavrite eno skodelico vode in jo stresite v žele v prahu.
- Dodajte ½ skodelice hladne vode in 1 skodelico vodke ter mešajte, dokler se ne zmeša.
- Nalijte v plastične skodelice, ohladite približno eno uro.
- Ko se strdi, ponovite korake 1-3 s pomarančnim želejem. Na ohlajeno rumeno mešanico previdno nanesite oranžno zmes.
- Ponovno ohladite približno eno uro.
- V ločeni posodi za mešanje zmešajte toplo vodo in želatino brez arome ter mešajte, dokler se ne raztopi.
- Vmešajte kondenzirano mleko in rum ter z žlico nanesite na ohlajeno pomarančno plast.
- Hladite še trideset minut in odstranite, ko je pripravljeno za postrežbo.
Ugriz, ki je močan
Vsi bodo naravnost navdušeni nad vašimi talenti, ko bodo okusili vaše želeje, in ne glede na to, katerega od teh receptov boste izbrali, jih boste zagotovo osvojili. Torej, ne glede na to, ali potrebujete praznične želatine za 4. julij ali preprosto poskušate poustvariti spomine iz otroštva na vrtičasti žele (razen ob pijači), bodo želeje naredile zabavno in čudovito zabavo, ki bo zagotovo zadovoljila množico.
