Ne morete priti praznih rok na južnjaško zabavo, žar z žara ali soarejo in zagotovo ne morete svojim gostom postreči toplega napitka, ko je vroča sobota konec julija. Ohranite mir, vaši prijatelji in družina pa se ohladijo s pijačo burbon, ki je tako hladna kot sočna: brozga iz burbona. Ali ti recepti za burbonsko brozgo zahtevajo nekaj načrtovanja? Seveda. Toda izkupiček je skoraj bolj pomirjujoč dušo kot Memawov sladki čaj.
Recept za češnjev burbon s čajem
Kdo je vedel, da bo najbolj vroča pijača na jugu nekaj tako ledeno mrzlega? No, morda je burbonska brozga najbolj varovana skrivnost Juga. Do zdaj. Ta recept je približno 10 obrokov, zato načrtujte ustrezno.
Sestavine
- 4 skodelice kuhanega črnega čaja
- 1 skodelica sladkorja
- 12 unč zamrznjenega koncentrata limonade
- 6 unč oster češnjev sok
- 2 skodelici burbona
Navodila
- V toplotno odporno skledo dodajte črni čaj in sladkor ter mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Mešajte zmrznjen koncentrat limonade in češnjev sok, dokler se popolnoma ne premešata.
- Pustite mešanico, da se ohladi približno eno do dve uri.
- Vmešaj bourbon.
- Mešanico bourbona previdno nalijte v posodo, primerno za zamrzovanje.
- Pustite, da zamrzne, dokler ni skoraj trdno, približno 10-12 ur.
- Eno uro pred serviranjem postavite posodo na pult, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
- Postrezite v kozarcih Rocks.
Recept za brozgo Kentucky Bourbon
Namočite nekaj vitamina D na soncu, medtem ko hrustate in srkate, da dobite dodatno količino vitamina C s sočnim receptom za burbonsko brozgo, ki je tropsko ohlajena poslastica. To bo približno 10 obrokov.
Sestavine
- 4 skodelice kuhanega črnega čaja
- 1 skodelica sladkorja
- 12 unč zamrznjenega koncentrata limonade
- 6 unč zamrznjenega koncentrata pomarančnega soka
- 2 skodelici burbona
- ingverjevo pivo za vrh
- Metina vejica za okras
Navodila
- V toplotno odporno skledo dodajte črni čaj in sladkor
- Mešaj, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Dodajte zamrznjeno limonado in koncentrat pomarančnega soka ter mešajte, dokler se popolnoma ne zmešata.
- Pustite mešanico, da se ohladi približno eno do dve uri.
- Vmešaj bourbon.
- Mešanico bourbona previdno nalijte v posodo, primerno za zamrzovanje.
- Pustite, da zamrzne, dokler ni skoraj trdno, približno 10-12 ur.
- Eno uro pred serviranjem postavite posodo na pult, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
- Postrezite v kozarcih Rocks.
- Vsako porcijo dopolnite z ingverjevim pivom.
- Okrasite z vejicami mete.
Hitri nasvet
Preskočite pomarančni sok, če želite, da je to vaš najhladnejši mint julep riff doslej.
Staromoden recept za burbonsko brozgo brez čaja
Poznaš tisti prvi požirek staromodnega, ko sediš na sprednji verandi in občuduješ sončni zahod, medtem ko se žuželke strele prebijajo skozi dvorišče? To je še boljše. Ta recept pripravi približno ducat porcij.
Sestavine
- 6 skodelic vode
- 1 skodelica sladkorja
- 2½ skodelice burbona
- 12 unč zamrznjenega koncentrata pomarančnega soka
- 1½ unče češnjevega soka Luxardo ALI preprostega češnjevega sirupa
- 2 unči aromatične grenčice
- Rezina pomaranče in češnja Luxardo za okras
- Limonino-limeta soda za dodatek, neobvezno
Navodila
- V veliki kozici zmešajte vodo in sladkor.
- Zavremo in mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
- Vmešajte bourbon, zamrznjen pomarančni sok, češnjev sok Luxardo in grenčico.
- Dodajte zamrznjeno limonado in koncentrat pomarančnega soka ter mešajte, dokler se popolnoma ne zmešata.
- Mešanico bourbona previdno nalijte v posodo, primerno za zamrzovanje.
- Pustite, da zamrzne, dokler ni skoraj trdno, približno 10-12 ur.
- Eno uro pred serviranjem postavite posodo na pult, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
- Postrezite v kozarcih Rocks.
- Okrasite z rezino pomaranče.
- Dolijte toliko ali čim manj limonino-limetine sode, kot želite.
Berry Bourbon Slush
Za pripravo tega kot jagodičevja okusnega južnega burbona ni potreben čaj. Čeprav hrepenite po tem sladkem okusu čaja, lahko vodo zamenjate za črni čaj. In kar se tiče jagod, jih lahko zamenjate za borovnice, maline ali kakšen resno zdrobljen svež breskov pire. To pomeni približno štiri porcije.
Sestavine
- 2 skodelici vode
- 5 žlic sladkorja
- ¾ skodelice burbona
- 4 unče zamrznjenega koncentrata roza limonade
- ½ skodelice oluščenih jagod, zdrobljenih in zmečkanih
- Berry club soda za povrh
- Jagoda in metina vejica za okras
Navodila
- V majhno ponev dodajte vodo in sladkor.
- Zavremo in mešamo, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.
- Dodaj burbon, zamrznjeno roza limonado in zdrobljene češnje.
- Mešajte, dokler ni popolnoma premešano.
- Mešanico bourbona previdno nalijte v posodo, primerno za zamrzovanje.
- Pustite, da zamrzne, dokler ni skoraj trdno, približno 10-12 ur.
- Eno uro pred serviranjem postavite posodo na pult, da se odmrzne pri sobni temperaturi.
- Postrezite v kozarcih Rocks.
- Dopolnite z jagodno sodo.
- Okrasite z jagodo in metino vejico.
Najboljša burbonska brozga za poletje
Zgrabite svoj stol in se odpravite v senco z nekaj od teh receptov za burbonsko brozgo. Pokličite prijatelja ali mu sporočite, da se odpravljate na popoldne ob klepetu in burbonu. Kdo bi lahko rekel ne tej ideji? Navsezadnje so te bourbonske brozge lepe kot breskev.
