Martini z jabolčnim moštom je eleganten način uživanja v jabolčnem moštvu. Niso pretirano sladki; namesto tega imajo odličen začinjen okus, za razliko od katerega koli drugega aromatiziranega martinija. Pravzaprav so odrasla različica tistega zlata iz jabolčnega sadovnjaka. Tokrat preskočite nabiranje kislega jabolka in si privoščite martini z jabolčnim moštom. Kmalu boste našli nov najljubši koktajl.
Sestavine
- 1½ unče začinjenega ruma
- 1½ unče jabolčnega moštnika
- ½ unče butterscotch žganja
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Cimetova palčka za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, začinjen rum, jabolčni mošt, žgano žganje in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s cimetovo palčko.
Različice in zamenjave
Preprosto je zamenjati nekaj sestavin, če so okusi, ki vam niso všeč, ali pa jih preprosto nimate pri roki.
- Če ne marate začinjenega ruma, razmislite o vodki s cimetom.
- Tudi vodka s kančkom pimenta je odlična alternativa.
- Namesto šnopsa lahko uporabite karamelno žganje ali liker.
- Bourbon ali mezcal sta tudi odlična osnovna žgana pijača.
Okraski
S toliko okusi, ki se med seboj dopolnjujejo, obstaja nekaj možnosti za okras, razen preproste cimetove palčke.
- Uporabi rezino jabolka kot okras.
- Razmislite o rezini limone ali kolescu za bolj citrusno usmerjen martini.
- Pooglejte ali dimite cimetovo palčko za dodaten okus.
O jabolčnem jabolčniku Martinis
Ni neposredne poti med izumom klasičnega martinija dolgo pred prohibicijo in martinijem z jabolčnim moštom. Toda sklepati je mogoče, da so ljudje še vedno želeli uživati v koktajlu v stilu martinija, vendar z nekoliko več okusa.
Aromatizirani martini običajno ne veljajo za enake kot bolj tradicionalni ali klasični martini. Mnogi ne uporabljajo vermuta in večina, če ne vsi, v svojih sestavinah uporablja tudi mešalnik ali drug liker. Vendar je velik del priljubljenosti aromatiziranih martinijev posledica renesanse koktajlov v moderni dobi. Ljudje so iskali nove ali zanimive načine za pretresanje in zaužitje različnih žganih pijač, martini z okusom pa je bil edinstven način za to.
Novi Apple Martini
Ni nujno, da imajo vsi jabolčni martini tisti kisli nabor ali svetlo zelen odtenek. Namesto tega imajo lahko začinjeno in bogato kompleksnost. Jabolčni martini je najpomembnejši jesenski martini, ki bo zagotovo ugajal vsem. Zato kar naprej in preskočite nabiranje v korist bogatega okusa jabolčnega moštnika.
