Sestavine
- 1½ unč ohlajene ali hladne kave
- 1 unča vodke
- ½ unče kavnega likerja
- ¼ unča irske smetane
- led
- Tri cela kavna zrna za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte kavo, vodko, kavni liker in irsko smetano.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite s celimi kavnimi zrni.
Različice in zamenjave
Obstaja več kot en način, kako pretresti kavo martini.
- Dodajte nekaj kapljic grenčin, kot so čokolada, cimet, črni oreh, cimet ali praženi mandlji.
- Namesto vodke poskusite z bourbonom ali rženim viskijem.
- Odločite se za vodko z okusom, kot je vanilija ali vodka z dodatkom kave.
- Uporabite dodatno irsko smetano ali dodajte debelo smetano za bolj kremast martini.
- Vključite kanček preprostega sirupa, navadnega ali z okusom, da malo sladkate stvari.
- Poskusite svetlo, srednje ali temno praženo kavo.
- Podobno lahko uporabite tudi aromatizirane kave.
Okraski
Vaša pijača ni nikoli polna brez okrasa, zato ne preskočite okrasa, če nimate pri roki celih zrn.
- Odločite se za posip mlete začimbe, kot sta cimet ali muškatni orešček.
- Za slajši pridih dodajte kepico stepene smetane.
- Čokoladni ostružki dodajo eleganten videz.
- Dodaj cimetovo palčko.
O kavi Martini
Če poznate espresso martini, vam bo kavni martini postal znan, saj je enak, vendar drugačen. Namesto močnega espressa se kavni martini za svoj okus opira na note kave. To pomeni, da je svetlo, srednje ali temno pražena poštena igra, prav tako katera koli kava z okusom. Vse to brez dodatnih sestavin ali dodanega sladkorja.
Izvirni martini s kofeinom se je pojavil v osemdesetih letih prejšnjega stoletja in nikoli ni zapustil scene, barmani in uživači pa so spreminjali recepte in se širili, da bi pijačo še naprej razvijali. Danes obstaja svet, ki presega pričakovani espresso martini, in čeprav kavni martini morda ni tako dobro znan, je martini, ki si zasluži pozornost in, kar je najpomembneje, poigravanje.
All Buzz for Buzz
Ne glede na to, ali vam je kofein všeč v skodelici, skledi za sladoled ali kot espresso martini, se bo kavni martini hitro pridružil vašemu kofeinskemu kroženju in vas popeljal skozi vaš seznam opravil in naprej. Jutranjo kavo prihranite za popoldansko ali večerno kavo martini, da preživite še en dan.
