Sestavine
- 1½ unče vodke ali vodke z dodatkom malin
- ¾ unče malinov liker
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče brusničnega soka (pogosto uporabljen v rdečih koktajlih)
- led
- Malina in metina vejica za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, malinov liker, limonin sok in brusnični sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z malino in metino vejico.
Različice in zamenjave
Lahko se držite tradicionalnih sestavin ali postanete spretni z nekaj zamenjavami ali različicami.
- Jagode zmešajte z kančkom limoninega soka za močnejši okus maline.
- Poskusite vodko z vanilijo, citronom ali malino.
- Preskočite brusnični sok in uporabite trpki češnjev sok.
- Dodajte kanček preprostega sirupa, če želite, da je vaš malce slajši. Uporabite lahko celo malinov preprost sirup.
- Namesto vodke uporabite gin.
Okraski
Če vam ni mar za vzdrževanje svežih malin ali iščete nekaj drugačnega, si oglejte nekaj teh okraskov.
- Z malinami preluknjajte več svežih jagod, kot so borovnice ali jagode.
- Uporabite kolesce, rezino ali rezino limone.
- Limonin trak, zasuk ali lupina dodajo svetlo barvo, enako kot limeta.
- Za slajši okus citrusov se odločite za pomarančo.
O Raspberry Martiniju
Da veš, kam greš, pomaga vedeti, od kod prihajaš, in tako je z malinovim martinijem. Čeprav ne gre za klasičen koktajl, gre za mešanico klasične pijače in kombinacije z znano sestavino: malinovim likerjem. Clover club je klasičen koktajl iz jajčnega beljaka in gina z okusom po malinah.
Malinov martini zamenja nekaj stvari, vendar v svojem bistvu ohrani isti slasten okus maline kot zvezda. Na izbiro je svet malinovih likerjev, najbolj znan je Chambord. Ta francoski liker se proizvaja od osemdesetih let prejšnjega stoletja in uporablja recept za malinov liker, ki je bil prvič uporabljen v poznem 17. stoletju.
Rdeča, rdeča malina, ostani blizu mene
Malinin martini bo poskrbel za tisti poletni, sočen okus, ne glede na to, ali imate radi maline v sezoni ali izven nje. Pojdite naprej in si privoščite; mora biti poletje vse leto.
