Sestavine
- 1 skodelica vsake narezane pomaranče, jagode in limone
- led
- 750 ml ruma
- 750 ml vodke
- 64 unč ananasovega soka
- 64 unč sadni punč
- 18 unč brusničnega soka
- 18 unč limonade
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V velik vrč ali skledo za punč dodajte narezano sadje in led, nato rum, vodko, ananasov sok, sadni punč, brusnični sok in limonado.
- Premešaj za mešanje.
- Postrezite s svežim ledom v kozarcih za koktajle.
- Okrasite z rezinami pomaranč.
Ta recept je približno 26 obrokov. Po potrebi lahko ta recept preprosto razpolovite ali podvojite.
Različice Jungle Juice
Meja ne obstaja, ko gre za recepte za sok iz džungle. Čeprav morda ne bo mogoče pokriti na stotine možnosti, so te nekatere izmed bolj priljubljenih.
- Jungle juice se dobro ujema s številnimi žganimi pijačami. Uporabite katero koli bistro žganje v kombinaciji: rum, vodka, tekila in gin, pa tudi burbon. Izogibajte se vsemu, kar je preveč dimljeno ali šotno, kot sta mezcal ali scotch, saj se ne bosta tako dobro mešala.
- Eksperimentirajte z različnimi sokovi. Namesto limonade poskusite roza limonado. Zamenjajte ananasov sok s pomarančnim. Preverite, ali imate raje češnjev sok kot brusnični sok. Bodite pustolovski in preizkusite beli brusnični sok, grozdni sok ali sadni punč.
- Džungli sok dopolnite z nečim gaziranim, kot je navadna gazirana pijača, gazirana voda z limono in limeto ali aromatizirana gazirana pijača, vključno z vanilijo, malino ali čim sadnim.
- Žgane pijače z okusom so lahko prijeten pridih! Uporabite kokosov rum ali tekilo ali vodko ali tekilo s sadnim okusom. Najdete jih v trgovini ali si pripravite svoje.
- Naredite jo nekoliko bolj pijano tako, da mešanici dodate skodelico pomarančnega likerja, blue curaçao, malinovega likerja ali drugega sadnega likerja.
Okraski za vaš Jungle Juice
Pri jungle juiceu je ključno sveže sadje, ko gre za okras. Vedno pa se lahko odločite za vejico svežih zelišč ali celo lupinico citrusa.
- Nabodite več kosov sadja na nabodala za koktajl ali lesena nabodala za pisane okrase.
- V skledo ali vrč dodajte dodatno sveže sadje, na primer ananas, limete ali cele brusnice. Dodajte nekaj v koktajl za že pripravljen okras, ko postrežete sok iz džungle.
- Vsako posamezno porcijo okrasite z limetinim ali limoninim kolescem citrusov ali citrusnim trakom ali zvitkom.
- Popeljite svoj sok iz džungle v 21. stoletje z okrasom iz dehidriranih citrusov. To lahko kombinirate tudi z dehidrirano jagodo.
Jungle Juice Origins
Kljub močnim (ali meglenim) študentskim spominom, ki obstajajo na sok iz džungle, je ta koktajl v veliki seriji pravzaprav nastal pred prohibicijo. Zgodovina kaže na dve različni mesti, Fort Collins in Fort Gibson, kot domovini soka iz džungle. Novinarji so soku iz džungle dali ime zaradi lokacije mesta, v katerem bi našli pijače za uživanje pijač in drugo industrijo nelegalne trgovine. Ameriški vojaki so se obrnili na sok iz džungle, v neki obliki, med turnejami v zgodnjih 1940-ih, na poti pa so zamenjali recepte z Avstralci. Ta recept je zahteval, da se pijača pripravi in zaužije v kokosovem orehu - vendar šele potem, ko se sestavine mešajo na soncu skoraj mesec dni.
Na Jungle Juice ali ne na Jungle Juice?
Lahko rečemo, da bi zagotovo morali pripraviti jungle juice. Na koncu dneva si ga lahko pripravite kot pijačo ali lahek skupinski koktajl, imenovan tudi koš za smeti, kakor želite. S toliko recepti in različicami, ki so vam na voljo, je to prav prizanesljiv koktajl, ki ustreza večini žganih pijač in mešalnikov. Kako super je to?
