Slani koktajli, ki so malo bolj kot zeliščni, a ne tako nenavadni kot brothtail, so glavna sestavina, na katero morda niste pomislili v svoji kategoriji. Paradižnikov spritz ali klasična Bloody Mary se prilega temu, ali poskusite umazani martini ali celo brezčasni Lion's Tail. Raziščimo slano stran koktajlov.
Okusen levji rep
Bezčasen levji rep, je burbonska pijača, ki je tik pred običajnimi osumljenci, ko gre za burbonske pijače. Toda ta pijača bourbon je drugačna: je pikantna, začinjena, nekoliko kisla in je popolnoma uravnotežena.
Sestavine
- 2 unči burbona
- ½ unča piment dram
- ¼ unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ⅛ unča preprostega sirupa
- 2-3 pomišljaji aromatične grenčice
- led
- Pomarančna lupinica za okras, neobvezno
Navodila
- Ohladite kozarec za kupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, bourbon, dram pimenta, limetin sok, preprost sirup in grenčico.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Po želji okrasite s pridihom pomaranče.
Paradižnikov špric
Lažja in manj pijana, slana možnost kot Lion's Tail ali običajna krvava Mary, paradižnikov spritz je hrustljavo in pikantno sanje.
Sestavine
- 2 unč suhega vermuta
- ½ unče gin
- 1 unča paradižnikovega soka
- 1 unča čiste vode
- led
- 1 unča prosecco
- Klubska soda za piko na i
- Rezine limone za okras, neobvezno
Navodila
- V kozarec rocks ali highball dodajte led, suhi vermut, gin, paradižnikov sok in vodo.
- Na kratko premešajte, da se zmeša.
- Dodaj prosecco.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Po želji okrasite z rezino limone.
Okusni koktajli Bloody Mary in paradižnik
Najpomembnejši slani koktajl: Bloody Mary. Seveda lahko uživate v pridihu tekile z Bloody Mario ali gaziranem krvavem pivu.
To je samoumevno, paradižnikovi koktajli so najbolj slani. Bogata Michelada, ostrige in slana margarita so odlična stvar.
Beet Negroni
Gin in pesin sok, ta značilna kombinacija zeliščnega in zemeljskega, se združita v popolno poroko s Camparijem, da nastane nepozaben in slasten negroni.
Zamenjajte gin s peso za unčo in pol gina in pol unče soka pese.
Sestavine
- 1½ unče gina s peso
- 1½ unče sladkega vermuta
- 1½ unče Campari
- led
- Oranžni zvitek za okras
Navodila
- V kozarec za mešanje dodajte led, gin s peso, sladki vermut in Campari.
- Hitro premešajte, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec nad svežim ledom.
- Okrasite s pomarančno lupinico.
Zemeljski in slani pesni koktajli
Konalizirajte svojega notranjega miksologa in se z glavo potopite v zapeljivo magenta svet pijač iz pese.
Slan pes
Združite gin z malo soli in grenko kislim sokom grenivke in dobili boste osvežujoč, čeprav slan, a pikanten koktajl.
Sestavine
- Rezina grenivke in sol za obod
- 2 unči gina ALI vodka
- led
- Grenivkin sok za povrh
- Rezina grenivke in rezina limete za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino grenivke.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V pripravljen kozarec dodajte led, gin in grenivkin sok.
- Okrasite z rezino grenivke in rezino limete.
Slani Martiniji
Privoščite si okusen čebulni okras z Gibson martinijem. Podobno lahko razmislite o varnem igranju z umazanim martinijem -- ali različico ali dvema.
Neustavljivo okusni slani koktajli
Slišali ste za sladico v kozarcu, verjetno pa ne za prigrizek v kozarcu. V redu, to ne deluje čisto. Toda ti slani koktajli delujejo, ko iščete nekaj, kar bi srbelo tisto mesto za koktajl, ki je nekoliko bolj zemeljski, malo bolj slan in nekoliko bogatejši od vseh ostalih.
