Čas za čaj! Hecam se, čas je za koktajl. In čajni koktajli so več kot le vroči toddy, vendar bomo prvi, ki bomo rekli, da ni nič boljšega od vročega toddyja na hladen dan. Torej, ohladimo se in pripravimo čajne koktajle.
Bourbon Sweet Tea Cocktail
Ta koktajl je tako zelo zapleten. Stvar je v tem, da morate vzeti steklenico viskija, nekaj vnaprej pripravljenega sladkega čaja in limono. In nekaj kovnice za dodatno dobroimetje.
Sestavine
- 2 unč burbona z limoninim čajem
- 5 unč sladkega čaja
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Rezina limone in vejica mete za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, burbon, sladki čaj in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino limone in vejico mete.
Hot Toddy
Vroči toddy? Oh, slavna je. Kako slaven? Oglejte si te recepte ali se zanesite na klasične.
Green Tea Highball
Podvojite zeleni čaj za dvojne koristi, točno to pravi znanost. (Z znanostjo mislimo na vibracije.)
Sestavine
- 2 unč gina z dodatkom zelenega čaja
- 2 unč ohlajenega zelenega čaja
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Kolo limete in metina vejica za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, zeleni čaj, gin, zeleni čaj, limetin sok in preprost sirup.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Enkrat premešajte, da se zmeša.
- Okrasite s kolescem limete in vejico mete.
Čaj z začinjenim rumom
Popoldne skuhajte in ohladite bogat chai čaj za nocoj začinjen in kremast koktajl.
Sestavine
- 2 unč ruma s črnim čajem
- 4 unče ohlajenega chai čaja
- 2 unč polnomastnega mleka
- ¼ unča cimetov preprost sirup
- led
- Cel zvezdasti janež in cimetova palčka za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, rum iz črnega čaja, chai čaj, polnomastno mleko in preprost cimetov sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec za koktajl nad svežim ledom.
- Okrasite z zvezdastim janežem in cimetovo palčko.
Ment Tea Whisky Julep
Ste že kdaj uživali v metinem julepu in pomislili: "Želim si, da bi bilo to bolj hrustljavo in malo bolj meto?" Niste sami, ker nekateri od nas že.
Sestavine
- 2 unč vodke z metinim čajem ALI burbona
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Vejica mete in kolo limete za okras
Navodila
- V kozarec rocks ali julep skodelico dodajte led, meto bourbon, preprost sirup in limetin sok.
- Dodaj več ledu.
- Okrasite z vejico mete in kolescem limete.
Koktajli Earl Grey
Potopite se v kopel gladkih čajnih koktajlov earl grey. Lahko bi rekli, da so to vrhunski popoldanski koktajli.
Čebelji čaji
Lahko bi rekli tudi, da je ta koktajl čebelja kolena. V redu, to lahko rečejo, ker je to umirjen riff na klasiko.
Sestavine
- 2 unč gin z limoninim čajem
- ¾ unče medeni sirup
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Kolo limone za okras, neobvezno
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, limonin čajni gin, medeni sirup in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec nad svežim ledom.
- Po želji okrasite s kolescem limone.
Trda kombuča
Ste mislili, da bomo pozabili na klasični fermentirani čaj, kot je kombuča? Prosim, nikoli ne bi pozabili take mame. Naredite požirek teh trdih koktajlov iz kombuče.
Zeleni čaj Margarita
Privoščite si malo antioksidantov s svojo priljubljeno margarito. To je praktično zdraviliška voda.
Sestavine
- 2 unč tekile z zelenim čajem
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¾ unče pomarančni liker
- ¼ unča agavinega sirupa
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo iz zelenega čaja, limetin sok, pomarančni liker in agavin sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec nad svežim ledom.
- Okrasite s kolescem limete.
Častna omemba: Zeleni čaj
V tem posnetku zelenega čaja pravzaprav ni zelenega čaja, vendar je okus tako podoben pravemu, da si zasluži priznanje. Vedno lahko dodate kanček ohlajenega zelenega čaja!
Sprememba čajanke v Happy Hour
Čas za čaj je zdaj čas za koktajle s koktajli s čajem. Sladek, slan in ohlajen, kadar koli je pravi čas za čaj. Z malo hrupa, pa ne samo zaradi kofeina.
