Odpeljite svoj shaker za koktajle na pustolovščino v Bolivijo.
Odločili ste se raziskati svet Singanija ali vsaj videti, za kaj gre, preden sprejmete kakršne koli obveznosti. Znotraj istega družinskega drevesa kot Pisco je Singani bolivijski brandy. In tako kot zakoni šampanjca, je singani le, če prihaja iz visokih dolin Bolivije. S tem majhnim okusom pustite potni list v predalu, ko se potopimo v ta južnoameriški duh.
Kaj je Rujero Singani?
Žganje, ki je rezultat destilacije muškatnega grozdja, lahko Singani ohlapno prevedete kot "kraj, kjer raste šaš"." Če ne poznate šašev, je to rastlina, ki bi jo našli v Andih. Korenine Singagnija lahko sledite vse do sredine 16. stoletja, zahvaljujoč predstavitvi španskih priseljencev. Singani ima okus po muškatnem grozdju, ko ga gojijo na visoki nadmorski višini, in mu daje edinstven okus po suhem sadju s sladkimi in pikantnimi okusi, ki se prepletajo med cvetnimi notami.
Kakšna je torej razlika med Piscom in Singani? V Piscu lahko najdete več različnih vrst grozdja, v Singaniju pa je dovoljeno samo grozdje aleksandrijski muškat.
Kako pijete singani?
Singani lahko uživate v koktajlih, na skalah ali kot nadomestek za druge sestavine za ustvarjanje rifov. Namesto gina v brambo lahko uporabite Singani. Tvoja večernica? Singani. Tvoj temen in nevihten? Singani. Začinjena margarita? Singani. To je čudovito vsestranski duh. Tik pred vašimi vrati je širok svet Singani koktajlov.
Chuflay
Preprosta kombinacija singanija in gaziranih mehurčkov, nekateri pripisujejo rojstvo te pijače železniškim inženirjem, ki so delali na tirih v Andih v 19. stoletju.
Sestavine
- 2 unči Singani
- led
- Limonino-limeta soda ali ingverjevo pivo za piko na i
- Rezina limete za okras
Navodila
- V kozarec highball ali rocks dodajte led in Singani.
- Dopolnite s soda limone in limete.
- Okrasite z rezino limete.
Youngueño
Srkajte svojo pot do zdravega imunskega sistema, medtem ko se izogibajte običajnemu sončnemu vzhodu tekile s sladkim koktajlom Singani in pomarančnim sokom.
Sestavine
- 2 unči Singani
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Sveže iztisnjen pomarančni sok za vrh
- Rezina limete za okras
Navodila
- V kozarec za kamenje, highball ali vino dodajte led, singani in preprost sirup.
- Dolij s pomarančnim sokom.
- Na kratko premešajte, da se zmeša.
- Okrasite z rezino limete.
Té con Té
Neposredno prevedeno kot "čaj s čajem, "lahko ugibate, kam gre ta koktajl. S črnim čajem in kančkom cimeta ste na dobri poti, da se ogrejete od znotraj navzven.
Sestavine
- 1½ unče singani
- ½ unče cimetov preprost sirup
- Vroči črni čaj za piko na i
- Limetino kolo za okras
Navodila
- Pogrejte skodelico tako, da jo napolnite z vročo vodo.
- Ko je skodelica topla na dotik, izlijte vodo.
- V skodelico dodaj Singani in preprost cimetov sirup.
- Dopolnite s črnim čajem.
- Na kratko premešajte, da se zmeša.
- Okrasite s kolescem limete.
Singani Paper Plane
Singani stopi na mesto burbona v tradicionalnem papirnatem letalu z nekaj drugimi zamenjavami. Še ena opazna razlika od klasičnega: ta recept ne sledi običajni formuli enakih delov.
Sestavine
- 1 unča singani
- ¾ unča Aperol
- ¾ unče sladkega vermuta
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Limonin zvitek za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za kupe.
- V mešalnik za koktajle dodajte led, Singani, Aperol, sladki vermut in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limoninim pridihom.
Singani in Soda
Naj bo preprosto in pustite, da se Singani pomeša z mehurčki, da eksplodira z okusom požirek za požirkom.
Sestavine
- 2 unči Singani
- led
- Klubska soda za piko na i
- Kolo limone za okras
Navodila
- V highball kozarec dodajte led in Singani.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Na kratko premešajte, da se zmeša.
- Okrasite s kolescem limone.
Singani Vesper
Nocoj lahko pustiš svojo vodko, Singani se bo igral z tvojim džinom in Lillet.
Sestavine
- 1½ unče singani
- 1 unča gina
- ½ unča Lillet blanc
- led
- Limonin trak za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za coupe ali martini.
- V kozarec za mešanje dodajte led, Singani, gin in Lillet blanc.
- Hitro premešajte, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z limoninim trakom.
Singani Moscow Mule
Oprostite, vodka, to preprosto ni vaš koktajl s Singanijem v hiši.
Sestavine
- 1½ unče singani
- ½ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- ingverjevo pivo za piko na i
- Kolešček limone in vejica rožmarina za okras
Navodila
- V bakren vrček ali kamen kozarec dodajte led, Singani in limetin sok.
- Dopolnite z ingverjevim pivom.
- Na kratko premešajte, da se zmeša.
- Okrasite s kolescem limone in vejico rožmarina.
Singani Daiquiri
Popestrite rum s cvetličnimi notami Singanija v dodatku daiquirija.
Sestavine
- 2 unči Singani
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprost sirup demerara
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za martini ali coupe.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, singani, limetin sok in preprost sirup demerara.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec.
- Okrasite z rezino limete.
Poskusite požirek nečesa novega
Koktajli so namenjeni navdihovanju in prenašanju, in kakšen je boljši način, da živite v duhu žganih pijač, kot da poskusite nekaj novega? Vzemite steklenico iz trgovine in pripravite svoje brbončice na pustolovščino.
