Gojitev semen Bhut Jolokia vam bo dala najbolj pekoč čili na svetu glede na Guinnessovo knjigo rekordov. To je tako močan čili, da lahko eno seme povzroči močno bolečino do 30 minut! Vendar pa semena ni enostavno najti in kalitev je pogosto neuspešna.
Zgodovina Bhut Jolokia
Bhut Jolokia je čilka, ki izvira iz severovzhodne Indije. Čeprav se verjetno že dolgo uporablja v različnih regijah Indije, ga je med obiskom Indije odkril profesor Paul Bosland z Inštituta Chile Pepper Institute New Mexico State University.
Semena Bhut Jolokia, ime, ki pomeni ghost chile, so bila leta 2001 poslana na univerzo za testiranje. Lestvica za merjenje toplote, imenovana Scoville Heat Units, kaže, da ima Bhut Jolokia 1.001.304 SHU. Primerjajte to z nekdanjim najbolj pekočim čilijem Red Savina, ki meri manj kot polovico (248.556 SHU) in povprečno papriko jalapeño, ki meri 10.000 SHU. Lahko vidite, zakaj je bila to tako neverjetna najdba.
Gojenje semen Bhut Jolokia
Bhut Jolokia semena je težko gojiti. Pravzaprav tako težko, da je univerza potrebovala tri leta, da je proizvedla dovolj semen za terensko testiranje tega pekočega čilija. Morali so se zateči k gojenju v kletkah, zaščitenih pred insekti. Ko so rastline obrodile sadje, je bilo zelo malo.
Običajno traja od 90 do 120 dni, da se paprika pobere. 90 dni vam bo dalo zeleno, a še vedno zelo pekočo papriko. 120 dni vam bo zagotovilo rdečo, zrelo papriko. Zaradi pomanjkanja lahko poskusite shraniti semena svoje rdeče paprike in jih pridelati naslednje leto.
Sajenje
Vaša lastna semena Bhut Jolokia lahko posadite v zaprtih prostorih v šotnih lončkih, napolnjenih s kompostom, in jih nato premaknete ven, ko je vreme toplo. Čili ima rad bogat, dobro odcejen rastni medij. Če ne morete zagotoviti lastnega komposta, lahko najdete dobro mešanico šote in komposta v lokalnem vrtnem centru. Semena, ki so bila tretirana s fungicidom, imajo več možnosti za kalitev. Nekateri prodajalci semen ponujajo tudi posebno rešitev za kalitev, ki bo prav tako izboljšala vaše možnosti za uspeh.
Toplota in svetloba
Ko so posajena, bodo vaša semena morala biti na toplem. To lahko dosežete s posebnimi grelnimi pladnji ali tako, da posajena semena postavite na toplo mesto v vašem domu. Ko vzklijejo, je svetloba bistvena za zdravje vaših rastlin. Če ne morete zagotoviti sončnega okna ali rastlinjaka, razmislite o nakupu svetilke za rast. Ko bo zunaj toplo vreme in nevarnost zmrzali že zdavnaj mine, lahko sadiko presadite v zunanje posode ali neposredno v zemljo.
opraševanje
Pri večini pekočih čilijev lahko pravilno opraševanje včasih predstavlja izziv. Če ugotovite, da vaše rastline proizvajajo cvetove, ne pa tudi čilija, jim boste morda morali pomagati. Poskusite uporabiti majhen čopič ali vatirano palčko in nežno popivnajte nekaj cvetnega prahu z rože in ga prenesite na drugo rožo. To je lahko še posebej pomembno, če čili gojite v rastlinjaku ali če uporabljate kletke, zaščitene pred insekti, kot jih uporablja Inštitut za čilski poper.
Nakup semen
Semena Bhut Jolokia je težko dobiti. Vendar pa lahko preizkusite dva vira.
