Po uživanju v rožah, sadju in zelenjavi, ki ste jih gojili na svojem vrtu, obstaja ena dejavnost, ki je prav tako koristna: nabiranje semen. Medtem ko je težko prezreti večje in svetlejše hibride, ki se bohotijo v njihovih katalogih, boste z gojenjem rastlin iz lastnih semen uživali v znatnih prihrankih in boste ob tem tudi zadovoljni. Skrobniki bodo rekli, da se rastline, vzgojene iz semen, ne uresničijo, a pričakovanje je pol zabave.
Kdaj požeti semena
Poletje in jesen sta glavna časa za nabiranje semen, ker bi do takrat spomladanske in poletne rože posadile semena. Žetev se lahko izvede spomladi za zgodnje cvetoče in kratkožive rastline. Pri plodovih, ki dozorijo pozno jeseni, se lahko podaljša do zime. Pazite na rastline, ki jih želite vzgojiti iz semen, in videli boste, kako semenske glavice in plodovi zorijo in so pripravljeni za obiranje.
Kako pobrati suha semena
Rastline naredijo rože prav zato, da naredijo semena, iz katerih lahko zraste njihova naslednja generacija. Cvetne glavice so tiste, ki sčasoma postanejo semenske glavice pri mnogih rastlinah.
Ko rože ovenijo na vašem vrtu, jih morda pridno odstranjujete, da spodbudite več cvetenja. To se imenuje mrtva smer. Če želite pobrati semena, pustite, da posušene cvetne glavice ostanejo na rastlini, dokler semena v njih ne dozorijo. Tudi stebla cvetov, ki so zrasla iz čebulic, lahko pustimo na rastlini, da naredimo semena. Zeleni del, ki ostane za seboj, ko cvetni listi odmrejo, še naprej raste in podpira semena v notranjosti. Ko te semenske glavice začnejo spreminjati barvo ali se začnejo odpirati, morate biti pripravljeni s pripomočki za zbiranje semen.
1. korak: Zberite semenske glave
Način nabiranja semen je odvisen od zgradbe rastline.
kompaktne cvetne glave
Za kompaktne semenske glavice, ki se ne razpočijo (indehiscentne), jih lahko odrežete z ostrimi škarjami, ko so skoraj suhe. Na ta način lahko nabirate ognjiče, cinije, dalije, iglavce, kroglasti amarant in rožnate.
Stročnice in cvetlični stroki
Nekatera semena, na primer tista boba in graha, so pakirana v strokih, ki zrastejo namesto cvetov, ko cvetnih listov ni več. Ne dovolite, da se posušijo na rastlinah, sicer se lahko razpočijo (suho luščenje) in semena razširijo naokoli. Stroke maka, sladkega graha, slamnika, fižola in okre lahko pobirate, ko so skoraj suhi.
Velike semenske glave iz različnih rastlin
Rastline z velikimi cvetnimi šopi imajo tudi velike semenske glave. Šopek amaranta, celozije, kleome, cilantra, čipke kraljice Ane in okrasnih trav najprej položite v veliko rjavo papirnato vrečko in jo obrnite navzdol, preden jih odrežete z rastline.
listnata zelenjava in zelišča
Če gojite zeleno listnato zelenjavo, kot je špinača ali zelenjava, ali nekatera zelišča, kot so meta, koriander ali bazilika, na njih morda ne boste videli cvetnih glavic. To je zato, ker jih redno nabirate. Toda če pustite, da rasteta ena ali dve rastlini, ne da bi jima odrezali liste in konice stebel, bosta sčasoma zacveteli. Ti cvetlični šopki bodo posadili semena, ko cvetovi odmrejo. Cele šopke lahko pobirate, ko začnejo rumeneti ali se sušiti.
Vrtnarji morate vedeti, da ima špinača moške in ženske rastline, semena pa dobite samo iz ženskih. Zberite zelo drobna semena v plastične vrečke, tako da skoraj suhe cvetne glavice hranite notri in jih zmečkate z valjarjem.
Iglavci
Zberite zrele storže, ki so rahlo odprti, in jih sušite na toplem, a senčnem mestu, dokler se ne odprejo in sprostijo luskasta semena. Sveža semena nekaterih iglavcev vzklijejo, če jih posadimo takoj.
Upoštevajte, da bodo morali, ko bodo posušeni in shranjeni, opraviti dolg postopek stratifikacije, preden bodo vzkalili.
2. korak: Posušite semena
Zbrane semenske glavice vsake vrste posebej položite med liste časopisa. Pustite jih nekaj dni v senčnem prostoru, da se še dodatno posušijo.
3. korak: Ločite semena
Ločevanje semen se imenuje mlatenje. Nekatera semena lahko pridejo iz strokov sama ali ko jih stresete v papirnato vrečko. Primeri metod ločevanja vključujejo naslednje:
- Zrnje se omlate s tolčenjem ali žigosanjem.
- Pri ognjičih in cinijah morate ročno odpreti semensko glavo, da dobite semena. Semena lahko najdete med drugim krhkim materialom, imenovanim pleve, saj bodo semena večinoma temnejša ali debelejša od ostalih.
- Pri majhnih semenih amaranta in celozije je morda potrebno drgnjenje med rokami ali zmečkanje z valjarjem, da ločite semena.
4. korak: Očistite semena
V semenskih glavah bo veliko stvari razen semen. Če semena posejete neposredno po spravilu, čiščenje ni potrebno, vendar se lahko neočiščena semena med skladiščenjem hitreje pokvarijo. Nekatera semena so dovolj velika, da jih lahko poberete ročno, za druga pa jih boste morda morali presejati ali uporabiti cedilo z luknjami, ravno prave velikosti za semena.
Kako odvejati
Uporabite lahko ročni ventilator za odvejanje majhnih semen in sušilnik za lase, nastavljen na "hladno" nastavitev za težja.
- Semena dajte v skledo in jih stresite na časopis v neprekinjenem curku, medtem ko curek nežno razpihujete.
- Pleve bodo padle dlje od semen, saj so lažja.
Za majhne količine lahko samo pihnete v semena, ko jih izlijete. Večje količine bodo morda zahtevale uporabo ventilatorjev.
5. korak: Shranite svoja semena
Ko so semena popolnoma suha in brez ostankov, jih lahko shranite v označene steklenice s tesnimi pokrovčki. Etiketa mora vsebovati ime rastline in datum nabiranja. Semena imajo omejeno obdobje preživetja, saj se njihove možnosti za kalitev s staranjem zmanjšujejo. Dodate lahko tudi podrobnosti, kot so barva, velikost in druge značilnosti.
Kako pobrati mokra semena
Nekatera semena so mokra, ker so znotraj mesnatih plodov. Češnje, slive, avokado, mango in mandlji imajo eno samo seme, medtem ko jih imajo drugi, kot so jabolka, hruške in pomaranče, nekaj več. Nekateri, kot so granatna jabolka, kivi, pasijonka in paradižnik, so tako polni semen, da jih pojedo. Čeprav se paradižnik pogosto obravnava kot zelenjava, je dejansko sadje, tako kot paprika, jajčevci, grenke melone in kumare.
Če imate notri sadje ali zelenjavo, ki vsebuje semena, ki jih želite pobrati, jih pustite na rastlini/drevesu, dokler ne dozorijo.
1. korak: naberite sadje
Semena za sajenje je treba nabrati iz sadja/zelenjave, ki je dozorela na rastlini. Semena v sadežih, ki niso popolnoma zreli, so lahko nezrela. Odpadlo sadje, tudi rahlo gnilo, je najboljše. Zberite različne vrste ločeno.
2. korak: Ločite semena od pulpe
- Relativno enostavno je ločiti semena od jabolka ali zoreče paprike. Previdno jih odprite in stresite semena v skledo.
- Pri mesnatih paradižnikih, paradižnikih, kiviju in pasijonki boste morali pulpo, ki vsebuje semena, postrgati v skledo z vodo z žlico za grenivke.
- Kumare, melone, buče in papaja imajo središče, kjer so skoncentrirana semena. Odstranite to v skledo.
- Breskve, slive in češnje vam lahko dajo sadje, ki je podobno njihovim matičnim rastlinam. Pustite, da mesnato sadje še malo zgnije, preden izdolbete koščice. Morate jih zlomiti s kladivom, da dobite mandljevo seme in jih shranite v hladilniku.
- Brinovim semenom je treba najprej odstraniti vse jagodičevje. Ko so semena pridobljena, jih je treba luskati (zarezati ali obrusiti) in nato dati skozi tri- do štirimesečno obdobje tople stratifikacije in še tri do štiri mesece hladne stratifikacije, da vzklijejo.
3. korak: Fermentirajte semena kumar in paradižnika
Ta korak ni potreben za vsa semena. Vendar pa nekatere rastline, kot so rastline iz družine paradižnika in kumar, skozi proces fermentacije povzročijo, da hitreje vzklijejo in povečajo stopnjo njihove kalivosti. Fermentacija se opravi pred čiščenjem za semena, ki potrebujejo ta postopek.
Sadeže prerežite in sočni del, ki vsebuje semena, stisnite v steklenico. Dodamo enako količino vode in dobro premešamo. Semena paradižnika postavite na toplo za dva do štiri dni. Ko sledite temu postopku za rastline iz družine kumar - buče, melone, buče - jim zagotovite približno en do dva dni fermentacije.
Preverite mehurčke v soku in peno na vrhu. Ko opazite te znake fermentacije, dodajte več vode in po zaprtju steklenice dobro pretresite. Odlijte tekoči del in ponavljajte postopek, dokler semena niso čista in voda bistra.
4. korak: Očistite semena
Mnoga mokra semena imajo veliko mesa.
- Nekaj časa jih postavite v skledo z vodo in nato z metlico pretlačite brozgo, da jo ločite od semen.
- Posnemite večino odpadkov in izlijte čim več vode.
- Ponavljajte postopek, dokler v skledi ne ostanejo samo semena.
- Temeljito jih umijte, dokler ne odstranite sluzi.
Tudi nekatera semena, ki plavajo, je treba zavreči; prazne so. Splošno pravilo je, da dobra semena potonejo, slaba pa plavajo. Izjema so semena, kot je lotosovo seme, ki so naravno odvisna od vodnih tokov, da jih razpršijo. Očiščena semena odcedimo v finem cedilu, dokler ne odstranimo največ vlage.
5. korak: Posušite semena
Semena razporedite v eni plasti na stekleno ploščo ali na keramične krožnike. Posušimo jih v senci in strgamo na papir. Suha semena ne bi smela le biti suha na dotik, ampak bi morala oddajati tudi suho ropotanje.
6. korak: Shranite semena
Shranjujte suha semena v tesno zaprtih in označenih steklenicah. Ne pozabite dodati datuma zbiranja in drugih podrobnosti, ki vam bodo pomagale pri kasnejšem prepoznavanju semen.
Shranjevanje semena in sposobnost preživetja
Vlaga lahko pokvari semena. Zbirko semen vedno hranite na hladnem in suhem mestu. Večina semen ostane sposobna preživeti do naslednje rastne sezone. Njihova stopnja kalivosti se bo po tem postopoma zmanjševala. Toda nekatera semena, kot so fižol in žita, ostanejo sposobna preživeti dve do tri leta ali več, če so dobro shranjena.
Zabavajte se
Zbiranje semen je preprosto zabavno in tako nagrajujoče, ko dejansko vidite sad svojega dela. Naj vas ne obupa, če ne obrodijo vsa vaša semena, le poskrbite, da jih boste zbrali veliko, da izboljšate svoje možnosti.
