Če želite pripraviti arašidovo maslo iz surovih arašidov, boste morda presenečeni, ko ugotovite, kako preprosto je lahko. Surovo arašidovo maslo je okusna poslastica, ki se dobro ujema s številnimi živili.
Arašidovo maslo iz surovih arašidov
Sveža hrana je resnično najboljšega okusa. Nič ni tako kot obrok ali hrana, ki ste jo ustvarili iz nič. Žal večina ljudi danes nima časa, da bi svoji družini privoščila polnovreden obrok ali surovo hrano, narejeno iz lastnih rok. Na srečo postopek izdelave masla iz orehov traja zelo malo časa in je veliko cenejši od komercialno predelanega sorodnika.
Kako narediti surovo arašidovo maslo
Sledite tem navodilom za arašidovo maslo iz surovih arašidov.
Kaj boste potrebovali
Z nekaj preprostimi sestavinami in kuhinjskim robotom ustvarite okusno arašidovo maslo, ki bo všeč vaši celotni družini.
- 2 skodelici surovih arašidov
- 1 1/2 žlice olja (arašidovo ali rastlinsko olje se dobro obnese)
- Sol po okusu
- Opomba:Če raje uporabljate pražene arašide, sledite spodnjim navodilom za praženje arašidov.
Navodila
Sledite tem korakom za pripravo surovega arašidovega masla.
- Arašide odstranite iz lupine.
- Surove arašide dajte v kuhinjski robot in meljite, dokler niso oreščki zelo drobno sesekljani.
- Postrgajte skledo, da bodo mleti oreščki na dnu.
- Dodajte olje, pokrijte in ponovno obdelajte.
- Če arašidovo maslo ni tako gladko, kot bi želeli, dodajte več olja, 1/2 žlice naenkrat, dokler ne dosežete želene gostote.
- Po okusu dodajte sol in obdelujte, dokler se začimbe ne porazdelijo po arašidovem maslu.
Kako pražiti arašide
Praženje arašidov je preprost način, da poudarite okus oreščkov in traja zelo malo časa.
- Pečico segrejte na 350 stopinj.
- Oluščene arašide enakomerno razporedite po pekaču.
- Pecite približno pet do sedem minut in občasno premešajte, da se ne zažgejo ali zažgejo.
- Pustite, da se arašidi ohladijo, preden jih prenesete v kuhinjski robot.
Ideje za surovo arašidovo maslo
Obstaja veliko načinov za še boljši osnovni recept za surovo arašidovo maslo. Upoštevajte naslednje nasvete in trike, ko iz nič pripravljate to okusno maslo iz orehov.
- Vmešajte malo sladkorja. Če želite slajše arašidovo maslo, dodajte nekaj sladkorja hkrati s soljo. Sladkor bo osladil maslo in lahko ga dodate poljubno, da vplivate na okus.
- Dodaj med. Med je naravno sladilo in je odličen način, da maslu iz orehov dodate kremast, sladek okus brez uporabe rafiniranega belega sladkorja.
- Razmislite o uporabi mandljev, indijskih oreščkov ali mešanice oreščkov, da ustvarite svoje maslo iz oreščkov. Različni oreščki zagotavljajo različne okuse in teksture, zaradi katerih je maslo še bolj okusno.
- Dodaj javorjev sirup. Podobno kot med tudi javorjev sirup sladi in daje maslu iz orehov novo globino okusa.
- Po obdelavi dodajte koščke čokolade ali sveže sesekljane oreščke. Če vam je všeč okus hrustljavega arašidovega masla, ročno vmešajte sesekljane oreščke. Če želite resnično popestriti svoje maslo iz orehov in mu dati resnično edinstven okus, mu dodajte nekaj koščkov čokolade.
Kako jesti surovo arašidovo maslo
Arašidovo maslo, narejeno iz surovih arašidov, je na veliko načinov uporabe. Seveda obstaja tipičen sendvič z arašidovim maslom in želejem, vendar naj se vaša ustvarjalnost ne ustavi pri tem. Mnogi ljudje radi uporabljajo maslo kot pomak za zelenjavo, krekerje ali preste. Uporabite ga lahko tudi za prelivanje pekovskih izdelkov ali toplih kosmičev za zajtrk.
