Popoln koktajl Earl Grey je prepojen z bogatimi notami kuhanega čaja z bergamotko in ga je mogoče ustvariti z uporabo alkoholnih čajnih poparkov, vključno s svežim lončkom kuhanega čaja v receptu, ali tako, da ustvarite preprost čaj z okusom čaja sirupi. Ne glede na to, ali imate na voljo le nekaj minut ali celo uro prostega časa, je na voljo koktajl earl grey, ki ga lahko poskusite. Oglejte si te edinstvene koktajle earl grey in ugotovite, katerega bi radi najprej poskusili.
Earl Grey Martini
Miksologinja Audrey Saunders, lastnica kluba Pegu v New Yorku, je ustvarila ta okusen in enostaven recept za Earl Gray Martini, ki eksperimentira z običajno obliko martinija, da ustvari čudovito pijačo.
Sestavine
- 1 beljak
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- 1 unča preprostega sirupa
- 1½ unče gina s čajem
- Čajna vrečka za okras
- Grobi sladkor za okras
Navodila
- Rob ohlajenega kozarca za martini navlažite z limoninim sokom in ga obrnite na glavo v krožniku z grobim sladkorjem, da obrobite kozarec. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte jajčni beljak, limonin sok, preprost sirup in gin.
- Dodajte led in močno pretresite.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in okrasite s čajno vrečko.
Earl Grey Old Fashioned
Za pridih klasičnega staromodnega koktajla ob času čaja preizkusite ta starinski recept Earl Grey, ki uporablja preprost sirup Earl Grey, da v pijačo vnese kanček okusa čaja.
Sestavine
- ½ unče enostavni sirup Earl Grey
- 2 pomišljaja grenčice Angostura
- 2 pomišljaja pomarančne grenčice
- 2 unča burbona
- led
- Rezina limone za okras
Navodila
- V kozarcu rocks zmešajte preprost sirup, obe grenčici in bourbon skupaj.
- Dodajte led in dobro premešajte z žlico ali palico za mešanje ter okrasite z rezino limone.
Earl Grey Hot Toddy
Vroči čaji in vroča kaša gredo skupaj, kot boste ugotovili, ko si boste prvič skuhali skodelico vroče kašice Earl Grey. Topli okusi medu, limone in čaja vas bodo zazibali v spanec bolje kot kateri koli recept za nočno čepico.
Sestavine
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče medeni sirup
- 3 pomišljaji grenčice Angostura
- 2 unči gina Earl Grey
- Vroča voda
Navodila
- V toplotno odpornem kozarcu zmešajte limonin sok, med, grenčico in gin.
- Dodajte vročo vodo in premešajte sestavine.
- Okrasite z rezino limone in postrezite.
Jutranji koktajl Earl Grey
Začnite jutro z zadrgo po tem receptu za jutranji koktajl Earl Grey, ki združuje smetano, hladno kuhano kavo, grenčico in gin Earl Grey za božanski zgodnji jutranji prevzem.
Sestavine
- ½ unče smetane
- 2 unč hladne kuhane kave
- 2 pomišljaja grenčice Angostura
- 2 unči gina Earl Grey
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte smetano, cold brew, grenčico in gin Earl Gray.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec highball, napolnjen z ledom, in postrezite.
Sunburst koktajl Earl Grey
Za pijačo, ki zareže zemeljske okuse čaja s citrusnim udarcem, preizkusite ta koktajl Sunburst Earl Grey. Za pripravo te pijače preprosto zmešajte pomarančni sirup, čaj Earl Grey in pomarančno vodko.
Sestavine
- ½ unče pomarančnega sirupa
- 1 unča čaja Earl Grey
- 1½ unče pomarančne vodke
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte pomarančni sirup, čaj in pomarančno vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec rocks, napolnjen z ledom, in postrezite.
Bostonski koktajl za čajanko
S tem koktajlom Boston Tea Party vam ni treba zavreči vsega čaja v vaši hiši; samo združite limonin sok, sirup Earl Grey, tekilo in ingverjevo pivo in imeli boste najboljšo popoldansko pijačo z mehurčki.
Sestavine
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¾ unče sirupa Earl Grey
- 1½ unče tekile
- led
- ingverjevo pivo
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limonin sok, sirup in tekilo.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec Collins, napolnjen z ledom, in prelijte z ingverjevim pivom.
Versatili-čaj s koktajli Earl Grey
Med litanijami priljubljenih sestavin, ki so na seznamu za amaterske in profesionalne mešalce, čaji niso pogosto na vrhu seznama. Vendar pa je zaradi lahkega okusa čaja zelo enostavno vključiti ga v koktajle, saj je potrebno veliko zgoščenega zvarka, da premaga žgane pijače v pijači. Torej, če poskušate očistiti svojo omarico za čaj, vendar ste utrujeni od ohlajanja skodelic čaja, preizkusite nekaj teh koktajlov Earl Grey in poglejte, kateri vam je najbolj všeč.
