Uživajte v slajši plati življenja s popečenimi mandljevimi okusi amaretta.
Kaj je amaretto? Amaretto je liker z okusom mandljev, ki se uporablja v številnih različnih koktajlih. Ne glede na to, ali uporabljate amaretto vrhunske blagovne znamke Disaronno ali drugo vrsto, ne boste nikoli zgrešili, ko boste zmešali klasične amaretto pijače, sladke koktajle ali mamljive shotove. Ko se enkrat naučite, kaj mešati z amarettom, se ne boste nikoli več spraševali, kako ga piti. Spodaj je nekaj najboljših amaretto pijač, ki jih lahko pripravite.
1. Amaretto Sour
To je eden najpogosteje naročenih amaretto koktajlov v barih in enostavno ga je pripraviti doma. Ta recept za kisli amaretto je popolno ravnovesje sladkega in kislega s pridihom grenkega mandlja.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- ¼ unča preprostega sirupa
- 1½ unče amaretta
- led
- Limona-limeta soda
- Rezina češnje in pomaranče za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limonin sok, sirup in amaretto.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec, napolnjen s svežim ledom.
- Prelijemo s sodo limone in limete.
- Okrasite z rezino pomaranče in češnjo.
2. Mandljevo veselje
Ljubitelji sladkarij uživajo v mandljevem veselju, ki zmeša amaretto s kokosovim rumom in kakavovo kremo za pijačo, ki ima okus po sladkarijah. To je sladek koktajl amaretto s popolnim pridihom čokolade, mandljev in kokosa. Ta različica uporablja aromatiziran rum, ki daje pijači značilen kokosov pridih.
Sestavine
- ½ unče kokosovega ruma
- 1 unča amaretta
- 1 unča creme de cacao
- 2 unč težke smetane
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte rum, amaretto, kakavovo kremo in smetano.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v poco grande ali kozarec za vino, napolnjen s svežim ledom.
3. Popečeni mandlji
Ta pijača amaretto je priljubljena med ljubitelji kave, ki imajo radi malo arome s kofeinom. Spodnji recept je različica koktajla latte z mandljevim sirupom.
Sestavine
- 1 unča kavni liker
- 1 unča amaretta
- 2 unč težke smetane
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte kavni liker, amaretto in smetano.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec, napolnjen s svežim ledom.
4. Orgazem
Ta priljubljen koktajl je kombinacija amaretta, vodke in drugih sestavin. To je ena najbolj gladkih in kremastih pijač, pripravljenih z amarettom – kot nalašč za vse, ki ste sladkosnedi.
Sestavine
- ½ unče bele kakavove kreme
- ½ unče amaretta
- ½ unče pomarančnega likerja
- ½ unče vodke
- 1 unča težke smetane
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte belo kakavovo kremo, amaretto, pomarančni liker, vodko in smetano.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kupe s svežim ledom.
5. Alabama Slammer
Vabim vse oboževalce SoCo – počutite se udobno ob tej sadni kombinaciji mandljev, breskev in presenetljivega poka trnuljnega gina. Slammer iz Alabame pokaže, kako dobro se liker amaretto ujema s sadjem za pripravo sočnih in okusnih pijač.
Sestavine
- 2 unč sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 1 unča amaretta
- 1 unča breskov liker Southern Comfort
- 1 unča gin iz trnulj
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte pomarančni sok, amaretto, Southern Comfort in slee gin.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks kozarec, napolnjen s svežim ledom.
- Okrasite z rezino pomaranče.
6. Amaretto brusnični poljub
Brusnice niso samo za praznike; so tudi okusen nosilec koktajlov, ki se pojavljajo v priljubljenih pijačah, kot je cosmo. Toda ko se odločate, kaj boste zmešali z Amarettom, bi moral biti brusnični sok na vrhu vašega seznama bodisi za pripravo preprostega highballa bodisi za ta bolj zapleten koktajl.
Sestavine
- 1 rezina pomaranče + super fin sladkor za okras
- ¼ unča sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 2 unč brusničnega soka
- 1 unča vodke
- ½ unče amaretta
- led
- Olupljeni del pomaranče za okras
Navodila
- Z rezino pomaranče potegnite po robu kozarca za koktajl in potopite rob kozarca v najfinejši sladkor. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte pomarančni sok, brusnični sok, vodko in amaretto.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen koktajl.
- Okrasite z olupljenim delom pomaranče.
7. Disaronno Milkshake
Čeprav lahko za katero koli od teh pijač uporabite katero koli znamko amaretta, lahko pripravite tudi pijače Disaronno za dosledno visokokakovosten rezultat. Disaronno je ustvaril lastne recepte za pijače; to je različica tistega, narejenega posebej za Disaronno amaretto, in je izrazito dekadentna in okusna.
Sestavine
- 3 unče Disaronno amaretto
- 2 unč mleka
- 2 kepici vanilijevega sladoleda
- 1 skodelica zdrobljenega ledu
Navodila
- Vse sestavine dajte v mešalnik s skodelico zdrobljenega ledu.
- Mešaj do gladkega.
8. Italijanski sončni zahod
Predstavljajte si to; sedite na plaži in opazujete, kako sonce zahaja za oceanom. Kaj bi lahko bilo boljše? S pijačo v roki, seveda! Ta večplastni koktajl amaretto z grenadinom je osvežujoča poletna pijača, ki združuje okuse mandljev in pomaranč – kot nalašč za opazovanje sonca, ki počasi drsi pod obzorjem.
Sestavine
- 2 unči amaretta
- 3 unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 3 unče gazirane pijače
- Dash grenadine
- Češnje za okras
Navodila
- Napolnite highball kozarec z zdrobljenim ledom.
- Dodaj amaretto.
- V kozarec po plasteh previdno nalijte pomarančni sok in nato sodo. Zaključite s kančkom grenadina. Ne mešajte.
- Okrasite s češnjo.
9. Amaretto in kokakola
Iščete enostaven recept za napitek amaretto? Kaj pravite na enega z dvema preprostima sestavinama? Cola je popoln mešalnik za amaretto; grenko-sladki mandljevi okus amaretta je presenetljiva izboljšava gaziranih okusov ali kokakole ali vaše najljubše kole, zaradi česar je okusen kot večni favorit, Dr. Poper. Amaretto in kokakola bosta zagotovo postala vaša najljubša enostavna jed, ko boste želeli zmešati hitro pijačo.
Sestavine
- led
- 2 unči amaretta
- 4 unče kokakole ali vaše najljubše kole
- Maraschino češnje za okras
Navodila
- Napolnite highball kozarec z ledom.
- Dodaj amaretto in kokakolo. Premešaj.
- Okrasite z maraskino češnjami.
10. Amaretto Alexander
Žganje Alexander je koktajl, ki je postal zelo priljubljen v dvajsetih letih prejšnjega stoletja in od takrat ostaja priljubljen. Ta različica uporablja amaretto namesto žganja za sladko, kremasto pijačo z oreščki.
Sestavine
- 1 unča amaretta
- 1 unča creme de cacao
- 1 unča težke smetane
- led
- Nesladkan kakav v prahu za okras
Navodila
- Ohladite kozarec za koktajl.
- V shakerju za koktajle zmešajte amaretto, kakavovo kremo in smetano.
- Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v ohlajen kozarec za koktajl.
- Okrasite s posipom nesladkanega kakava v prahu.
Amaretto iz mandljevega piškota
Seveda lahko naredite naravnost amaretto – to je okusen način uživanja likerja amaretto. Lahko pa dodate RumChata in uživate v amarettu, ki ima okus po mandljevem piškotu. Popolnoma je odvisno od vas. Ta recept naredi dva posnetka.
Sestavine
- 2 unči RumChata
- 1 unča amaretta
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte RumChata in amaretto.
- Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v dva kozarca.
Kako piti amaretto
Amaretto je lahka izbira s svojim grenko-sladkim okusom mandljev. Okusen je že sam po sebi, čist ali na ledu, ter doda kompleksnost in okus številnim okusnim koktajlom. Zato srkajte amaretto na ledu z mešalnikom, kot je kola ali brusnični sok, dodajte ga v skodelico kave za počitek, zmešajte ga s klubsko gazirano pijačo za izjemno okusen videz italijanske gazirane pijače, uživajte v amarettu in vroči čokoladi, dodajte unčo kozarcu suhega penečega vina za gazirano slavnostno poslastico ali pa ga dajte v stresalnik za koktajle in pripravite enega od teh receptov za amaretto. To je vsestranska sestavina, ki lahko vašo igro s pijačo dvigne na višjo raven.
