Določanje najboljšega gina je subjektivno; boste našli gin v nizu stilov z različnimi botaničnimi sestavinami. Nekatere izmed najboljših blagovnih znamk gina so dobro znane, druge pa prihajajo iz majhnih obrtnih žganjarn. Odkrijte, kateri gini so najboljši za srkanje na skalah in pripravo klasičnih gin koktajlov.
Najboljši poceni gin - Tanqueray Gin
Za približno 20 USD za 750-mililitrsko steklenico (ali 30 USD za 1,5-litrsko steklenico) je Tanqueray eden najbolje ocenjenih cenovno dostopnih ginov Total Wine & More, ki ga je okoli 65 strank ocenilo s 4,8 od 5 zvezdic. Tanqueray je klasičen londonski suhi gin z okusi brina, citrusov in drugih rastlin. Odlično ga je poskusiti v različnih koktajlih z ginom, saj ne bo preglasil okusov drugih sestavin.
Najboljši gin - Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin je bil izbran za najboljši gin na tekmovanju Flaviar Community Awards 2019 in več kot 800 potrošnikov na spletnem mestu ga je ocenilo z 8,2 od 10 zvezdic. Gin je destiliran z mešanico rastlin, ki vključuje smodniški čaj, in je citrusno usmerjen, rahlo cvetlični gin z veliko koriandra, kardamoma in janeža v okusu. To je gin, ki je dovolj dober, da ga srkate samega na skalah ali da ga zmešate za pripravo okusnih koktajlov. Cenovno je dostopen pri približno 45 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši Craft Gin - The Botanist Islay Dry Gin
Škotska je morda najbolj znana po svojih viskijih (natančneje škotskem), vendar to ne pomeni, da je to edina žgana pijača, ki se tam destilira. Botanist Islay Dry Gin prihaja iz destilarne Bruichladdich, ki je najbolj znana po izjemnih viskijih. Botanist je prepojen z 22 botaničnimi rastlinami, pridobljenimi na otoku Islay. Esquire ga je uvrstil med 15 najboljših znamk gina za pitje, ocenjevalci na Masters of M alt pa so navdušeni nad njegovo gladkostjo. Pričakujte okuse citrusov, koriandra in mete s pridihom brina. Plačali boste približno 45 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši ameriški gin - St. George Spirits Dry Rye Gin
Destiliran v Alamedi, CA, St. George Spirits Dry Rye Gin je uvrščen med najboljše ameriške gine Liquor.com. Wine Enthusiast je maloserijski gin ocenil z 92 točkami in opozoril, da ima "topel vonj po kumini" z živahnimi notami črnega popra in brina. Za zanimiv gin boste plačali med 30 in 40 $ za 750 ml steklenico.
Najboljši gini vseh stilov
Gini so narejeni v različnih slogih, od klasičnega nizozemskega predhodnika gina jenever (tudi napisanega genever), do klasičnega brinovega londonskega suhega gina do drznih, na novo zasnovanih New Western suhih ginov z zanimivimi botaničnimi profili okusa. To je nekaj najboljših v vsaki kategoriji.
Najboljši London Dry Gin - Elephant Gin
Flaviarjev najbolje ocenjen londonski suhi gin je Elephant gin. Več kot 80 ocenjevalcev na spletnem mestu je gin ocenilo z 9,2 od 10 zvezdic, nemška destilarna, kjer ga izdelujejo, pa donira 15 % prihodkov za rešitev ogroženih afriških slonov. Je pikanten cvetlični gin z okusi sivke, bora, ingverja in citrusov. Plačali boste približno 45 $ za 750 ml steklenico.
Najboljši Plymouth Gin - Black Friar's Distillery Plymouth Gin
Morda je nekoliko zavajajoče, če ga navedemo kot najboljši Plymouth gin, saj je to edini Plymouth gin. Vendar je gin dovolj značilen, da ga lahko navedemo kot svoj ločen slog. Plymouth gin se izdeluje v enem samem loncu, kot je to že od leta 1865. Ni tako hrustljav kot londonski suhi gin; namesto tega se profil okusa nagiba k zemeljskemu, citrusnemu in gladkemu. Gin boste našli v dveh jakostih; Mornarska moč (57 % ABV) in tradicionalna (41,2 % ABV). Wine Enthusiast je tradicionalno moč ocenil s 93 točkami, Ultimate Spirits Challenge pa je moč Navy ocenil s 94 točkami. Pričakujte, da boste za 750 ml steklenico plačali približno 30 $ za tradicionalno ali 40 $ za mornarsko moč.
Best Jenever - Old Duff Genever Single M alt
Jenever, napisan tudi genever, prihaja iz Nizozemske in je dovolj podoben ginu, da ga uvrščamo med podvrsto žgane pijače. Brin je bistvenega pomena v jeneverju, vendar se meša tudi s sladnim vinom, tako da ima bolj sladen in manj hrustljav okus kot tradicionalni londonski suhi gin. Eden najbolje ocenjenih ginov Jenever je Old Duff Genever Single M alt. Je ena izmed najbolj ocenjenih generacij Wine Enthusiast z oceno 93 točk in je bila uvrščena med 100 najboljših žganih pijač leta 2019. Je 90-odporna z notami janeža, brina in slada. Pričakujte, da boste plačali približno 50 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši Old Tom Gin - Citadelle Extremes No. 1 Brez napak Old Tom Gin
Old Tom gin je slajši z manj botaničnim okusom kot njegov londonski suhi primerek in nima sladnosti jeneverja. To je dobra polovica med obema stiloma. 1 brez pomote Old Tom Gin francoske destilarne Citadelle je Flaviarjev najbolje ocenjen gin Old Tom, saj ga je več kot 40 strank ocenilo z 8.9 od 10 zvezdic. Je cvetlični gin s pridihom pomaranče in začimb ter zlate barve. Plačali boste približno 60 $ za 750 ml steklenico.
Best New Western Dry Gin - letalski gin
Novi zahodni suhi gin je Johnny-come-come- zadnje čase v svetu ginov; to je oznaka, ki predstavlja obrtne gine iz majhnih destilarn v Združenih državah in Evropi z zanimivimi in edinstvenimi botaničnimi kombinacijami, ki se lahko razlikujejo od tradicionalnega profila okusa brina v klasičnem londonskem suhem ginu.
Aviation gin, ki ga destilirajo v Portlandu v Oregonu, je verjetno eden najbolj znanih novih zahodnih suhih ginov. Igralec Ryan Reynolds je lastnik znamke, ki je lahka na brinu z notami kardamoma in dima. Wine Enthusiast je ginu podelil neverjetnih 97 točk, za 750 ml steklenico pa boste plačali manj kot 30 USD.
Najboljši koktajl gin
Zakaj je torej gin popoln za določen koktajl? To je stvar osebnih preferenc; obstaja veliko različnih profilov okusa gina in nekateri se bolje mešajo z določenimi mešalniki kot drugi. Raziščite najboljše ginove za vsako vrsto mešane pijače z ginom.
Najboljši gin za gin in tonik - Hendrick's Gin
Hendrick's je škotska znamka gina, ki ponuja uravnotežen profil okusa citrusov in brina, ki se zlije z grenkobo kinina v tonični vodi. Hendrick's je suh in hrustljav, ponuja pa tudi nežne cvetlične note, ki klasičnemu G&T prinašajo ravnovesje in kompleksnost. Pričakujte, da boste plačali približno 45 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši gin za Martini - Ford's Gin
Kaj vam je martini všeč, je stvar osebnega okusa; nekateri ljudje imajo raje svoj martini ekstra suh (Winston Churchill je znano, da je njegov martini imel raje čisti gin), drugi pa imajo radi bolj moker martini z bolj suhim vermutom. Kateri gin je najboljši za martini, je verjetno zelo individualno, vendar ne morete zgrešiti s klasičnim londonskim suhim ginom. Serious Eats izbere Fordov gin kot svoj najbolje ocenjen martini gin, pri čemer navaja njegove klasične okuse brina in citrusov, ki tvorijo uravnotežen in svilnat koktajl. Pričakujte, da boste plačali približno 25 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši gin za Negroni - Barr Hill Tom Cat Reserve Gin
V klasičnem negroniju grenkoba Camparija uravnoteži rastline v ginu in sladkobo sladkega vermuta. Rezultat je uravnotežen, aromatičen, grenko-sladek koktajl, ki je popolna posoda za gin Barr Hill Tom Cat Reserve. VinePair ga imenuje najboljši splošni gin za pripravo negronija s svojim kremastim občutkom v ustih. Plačali boste približno 60 $ za 750 ml steklenico.
Najboljši gin za letalski koktajl - gin Empress 1908
Letalski koktajl je klasična mešana pijača, ki trenutno uživa v renesansi. Koktajl ima prijeten vijoličen odtenek zahvaljujoč dodatku crème de violette, vijoličnega likerja z okusom vijolice. In gin Empress 1908, ki ga destilirajo v Victoria BC v Kanadi in je dobil ime po znamenitem hotelu Empress, ima čudovit indigo odtenek, ki doda še globljo barvo temu čudovitemu in okusnemu gin koktajlu. Gin dobi barvo iz cvetov metuljevega graha in doda nežne cvetlične in citrusne note, ki se odlično zlijejo z okusi vijolice, češnje in limone v letalskem koktajlu. Pričakujte, da boste plačali približno 40 USD za 750 ml steklenico.
Najboljši gin za Gimlet - Bombay Sapphire
Gin gimlet je klasičen koktajl, ki je odlična začetnica gin pijače za ljudi, ki gina niso poskusili veliko ali niso prepričani, da jim je všeč. In Bombay Sapphire je po Gin Observerju popoln gin za ta koktajl. Bombay Sapphire je svež in čist, cenovno dostopen (plačali boste manj kot 20 $ za 750 ml steklenico) in takoj na voljo. Je tudi klasičen londonski suhi gin z brinovim okusom, ki dopolnjuje trpki okus limete v gimletu.
Najboljši gin za French 75 - Citadelle
Limonin sok, šampanjec, preprost sirup in gin tvorijo okusen, gaziran, sladko-kisli, aromatični koktajl. Citadelle gin, francoski destilirani londonski suhi gin, je popoln gin za French 75. Zakaj? Ker je francosko, cenovno dostopno, enostavno najti in okusno. Citadelle je čist, hrustljav, rahlo cvetlični gin, ki se čudovito meša s popečenim, suhim francoskim šampanjcem, da naredi ta klasičen in okusen koktajl. Plačali boste približno 25 $ za 750 ml steklenico.
Najboljši gin za Toma Collinsa - Hendricks Midsummer Solstice
Cvetlične note v ginu Hendricks Midsummer Solstice se čudovito ujemajo s svežim, osvežilnim in gaziranim Tom Collinsom, ki je najpomembnejši poletni koktajl. Ta lahek, hrustljav gin mešani pijači doda osvežujoč pečat, ki je svetleč in okusen. Plačali boste približno 40 $ za 750 ml steklenico.
5 avtorjevih najljubših ginov
Zavzeta ljubiteljica gina, ki uživa v srkanju gina in ustvarjanju craft koktajlov, ki vsebujejo gin, avtorica priporoča naslednje kot nekaj svojih najljubših ginov.
Breckenridge Gin
Breckenridge gin je cvetlični gin s poudarkom na citrusih z začimbami in lahkim okusom brina. V Koloradu ga destilirajo v majhnih serijah v bakreni destilatorski posodi, tako da nastane okusen in hrustljav novi Western dry gin. Plačali boste približno 25 USD za 750 ml steklenico.
Black Button Citrus Forward Gin
Če imate radi citrusni gin, potem je Black Button Citrus Forward Gin pravi za vas! Poleg okusa pomarančne lupine in tropskega sadja boste v tem destiliranem ginu iz New Yorka s 84 dokazi našli cvetlične in začimbne note. Stane okoli 30 $ za 750 ml steklenico.
Suntory Roku Gin
Ta japonski gin ima drugačno mešanico rastlinskih sestavin od tiste, ki jo boste našli v tradicionalnem zahodnem ginu, vključno s sakuro (češnjevimi cvetovi), yuzujem in zelenim čajem. Rezultat je cvetlični, dimljeni in citrusni gin, ki je odličen kot gin za srkanje ali v G&T. Roku gin stane približno 30 dolarjev za steklenico.
Malfy Gin Con Limone
Destiliran v Italiji, Malfy Gin Con Limone vodi s prijetnim limoninim okusom, ki izvira iz limon, pridelanih na obali Amalfi in na Siciliji. V hrustljavem, aromatičnem ginu boste našli tudi pridih koriandra in brina. Plačali boste okoli 35 $ za 750 ml steklenico.
Etsu Gin
Še en japonski gin, zgornja nota gina Etsu je čaj, vendar je tudi svež in svetel z notami citrusov, brina, popra in cvetja. Med rastlinami, ki se uporabljajo v tem okusnem in aromatičnem ginu, so zeleni čaj, yuzu in poper sansho. Stane približno 50 $ na steklenico.
Svet džina
Gin je aromatično žganje, ki omogoča pripravo zanimivih in okusnih koktajlov. Iskanje pravega gina za vsak koktajl je pogosto stvar osebnega okusa, vendar ne boste zgrešili, če poskusite katerega koli od zgornjih ginov.
