Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 2 unči tekile
- 2 unči sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- ½ unče agave
- led
- Limetino kolo za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, limetin sok, pomarančni liker in agavo.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z limetino kolo.
Različice in zamenjave
Ni pomembno, ali želite velike okuse limete ali da je vaša limetina margarita nekoliko mehkejša, lahko to dosežete.
- Želite, da je vaša limetina margarita nekoliko bolj gladka? Odločite se za añejo. Iščete smokey margarito? Mezcal bo dostavil slano limetino margarito.
- Namesto agave zamenjajte s preprostim sirupom ali medom.
- Dodajte kanček sladke limete za popestritev teh okusov limete.
- Uporabite enake dele limetinega soka in ključnega limetinega soka za novo globino.
Okraski
Tradicionalni okras za margarito je slan obod in kolo ali rezina limete. To ne deluje za vašo vizijo limetine margarite? Ni problema.
- Uporabite sladkor namesto soli za slajši okus.
- Tajin rob daje margariti pikanten pridih.
- Razmislite o dehidriranem kolutu citrusov za sodoben videz.
- Dodajte limetin trak, zasukajte ali olupite za dodatno barvo, še posebej z okrasom iz limoninih koles.
O limetini Margariti
Limeta je značilen okus margarit. Vendar pa tista pičla ena unča, včasih manj, limetinega soka lahko pusti veliko želenega. Vnesite limetino margarito, da rešite vse te težave. Ko uporabljate limetin sok, je najbolje, da se odločite za sveže iztisnjen sok limete. To lahko storite ročno, z mehanskim ali ročnim sokovnikom. Toda sveže je najboljše.
Če želite, da ima vaša margarita z limeto malo slajši okus, ne da bi pri tem izgubila okus limete, lahko uporabite tudi limetino cordial. Dve unči limete cordial sta lahko nekoliko premočni, zato razmislite o uporabi enakih delov limetinega soka in limete cordia, da margarita ne bo preveč moteča.
A Sour Spin
Nič ni boljšega od limetine margarite, okusi limete blestijo ob tekili na najbolj eleganten način in obrnejo pričakovanja margarite na glavo. Naslednjič, ko boste v trgovini z živili, vzemite nekaj dodatnih limet in pripravite limetino margarito, kot je treba.
