Podnebje za gojenje grozdja je na splošno takšno, da so zime dokaj mile. Dolge, globoke in mrzle zime, kot so tiste v zelo severnih delih Združenih držav, so na splošno neprimerne za gojenje grozdja. Podobno tudi zelo vlažni in vlažni pogoji niso ugodni za gojenje grozdja. Najboljše je nekje na sredini, v conah od 5 do 7, čeprav je mikroklima ali klima v neposrednem območju pridelave lahko dobra za gojenje grozdja. Vse je odvisno od območja in vrste grozdja, ki ga želite gojiti.
Podnebje za gojenje grozdja
Podnebje za gojenje grozdja je odvisno od maco in mikro okolja.
Makro podnebje
Makroklima je zelo pomembna za pridelavo grozdja, pomembna pa je tudi mikroklima. Makro podnebje se nanaša na splošno podnebje v veliki regiji. Območje gojenja ali vrtnarjenja se lahko šteje za makro podnebje. Makroklimo določajo številni dejavniki, vključno s povprečnimi nizkimi temperaturami pozimi in vročimi poleti ter številom toplih rastnih dni brez zmrzali skozi vse leto. Na splošno grozdje potrebuje približno 150 do 170 dni pri temperaturah nad 50 stopinj Fahrenheita, da zraste, zacveti in nastavi sadove.
Mikro klima
Po drugi strani pa je lahko zaradi mikroklime eno območje bolj primerno za gojenje grozdja kot drugo. Številni vinogradi so zasajeni vzdolž pobočnih gričev v dolinah ali pobočjih, ki se spuščajo do vodnih teles, kot so jezera. Pobočja nudijo ustrezno drenažo za korenine vinske trte, kar je zelo pomembno za njihovo rast in razvoj.
Vendar pobočja ponujajo tudi prednost mikroklime, ki je nekoliko toplejša od okolice. Topel zrak se usede v žepe vzdolž pobočij in dolin in lahko naredi majhno območje nekoliko toplejše od okolice. Čeprav to povprečnemu človeku morda ni opazno, rastline to opazijo in daje vinski trti vrhunec, zaradi katerega grozdje uspeva v določenih delih države. Zato je na primer območje Velikih jezer v New Yorku odlično območje za pridelavo grozdja, druge doline v Združenih državah in Evropi pa so znane po pridelavi dobrega grozdja.
Drugi dejavniki za uspešno pridelavo grozdja
Poleg temperature na rast in razvoj grozdja pozitivno vplivajo tudi drugi dejavniki. Ker je vinska trta nagnjena k plesni in glivam, je pomembna dobra cirkulacija zraka. Vetrovno območje pomaga zagotoviti dobro kroženje zraka okoli listov in preprečuje nastanek plesni. Pomembna je tudi zadostna količina padavin v rastni sezoni. Čeprav ima vinska trta raje kamnita in peščena tla, potrebuje obilo vode. Grozdje ima rad pH tal med 6 in 6,5, vendar lahko raste kjer koli med pH 5 in 7. Če ste v dvomih, opravite test vzorca tal in se pogovorite z lokalnim agentom za razširitev okrožja, da ugotovite, ali so potrebne spremembe.
Posebni podnebni viri
Uspešno gojenje grozdja se od regije do regije zelo razlikuje. Zato številne državne vrtnarske skupine in združenja izdajajo brošure in informacije, specifične za njihovo regijo. Preizkusite nekaj spodnjih virov ali se obrnite na lastno državno zadružno razširitveno pisarno za nasvete o gojenju grozdja za vašo lokacijo.
- Gojenje grozdja Iowa
- Namigi za gojenje grozdja Indiana
- Nasveti za gojenje grozdja v Koloradu posebej za vinsko industrijo
- Informacije o gojenju grozdja Minnesota
- Informacije o gojenju grozdja na severozahodu Združenih držav
