Ni vam treba čakati na nevihto, da bi v vaši hiši skuhali orkansko pijačo. Ta barvit, tropski koktajl je kot nalašč, ko sanjate o dnevih, ko boste lahko posedali ob plaži v svojem najljubšem lokalnem kraju. Tukaj je nekaj orkanskih receptov, ki vam bodo pomagali preživeti tedne pred poletnimi meseci.
Recept za klasično pijačo Hurricane
Ta klasični koktajl z rumom je zagotovo vrtinec v vaših ustih, saj združuje različne žgane pijače in sokove v edinstvenem kozarcu v obliki soda. To je eden od popolnih koktajlov, ki si jih lahko privoščite med poletnimi počitnicami.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 1 čajna žlička grenadina
- 1 čajna žlička preprostega sirupa
- 1 unča nesladkanega ananasovega soka
- 2 unč soka iz pasijonke
- 1½ unč lahkega ruma
- 1½ unče temnega ruma
- led
- Rezina pomaranče za okras
- Češnje za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, grenadin, preprost sirup, ananasov sok, sok pasijonke ter svetli in temni rum. Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite s tradicionalno rezino pomaranče in češnjo.
Pijača Hurricane New Orleans
Za dodaten užitek se obrnite na ta recept za orkan iz New Orleansa, ki mešanici citrusov in tropskih mešanic doda rum s 151 dokazi, da ustvari močan koktajl. To je zagotovo pijača, ki jo želite poskusiti, če želite noč začeti močno.
Sestavine
- ½ unča grenadina
- 3 unče pomarančnega soka
- 3 unče nesladkanega ananasovega soka
- 1 unča temnega ruma
- 1 unča svetlega ruma
- 1 unča 151 rum
- led
- Rezina pomaranče za okras
- Češnje za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte grenadin, pomarančni sok, ananasov sok, temni rum, svetli rum in 151 rum. Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite z rezino pomaranče in češnjo.
gazirani koktajl Hurricane
Ta različica orkana vključuje tudi zelo odporen rum, hkrati pa mu doda gazirani element v obliki nekaj limonino-limetine sode kot osnove.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- 2 unč sirupa iz pasijonke
- 8 unč soda limona limeta
- 2 unči svetlega ruma
- 1 unča 151 rum
- led
- Rezina pomaranče za okras
- Češnje za okras
Navodila
- V stresalniku za koktajle zmešajte limetin sok, sirup pasijonke, limonino limetino sodo in lahki rum.. Dodajte led in stresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane kozarec, napolnjen z ledom.
- Rum 151 proof prelijemo s hrbtno stranjo žlice na pijačo, tako da lebdi nad mešanico.
-
Okrasite z rezino pomaranče in češnjo ter uporabite slamico za pitje od spodaj navzgor.
Pomarančni napitek
100-letni orkan
Ta koktajl vas bo zadel kot 100-letni orkan s svojo mešanico močnih žganih pijač in aromatiziranih likerjev; preden poskusite to pijačo, se dobro najejte.
Sestavine
- 1 unča pomarančnega soka
- ¼ unča Chambord
- ¼ unča triple sec ali pomarančni liker
- ¼ unča kokosovega ruma
- ¼ unča vodka
- ¼ unča lahkega ruma
- ¼ unča temnega ruma
- ¼ unča gin
- led
- 1 češnja za okras
- 1 pomarančna rezina za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte pomarančni sok, Chambord, triple sec, kokosov rum, vodko, svetli rum, temni rum in gin. Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite z rezino pomaranče in češnjo.
orkan Daiquiri
Za tropsko vrtenje klasičnega koktajla daiquiri se obrnite na ta recept za orkanski daiquiri.
Sestavine
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče sirupa iz pasijonke
- 1 unča svetlega ruma
- 1 unča temnega ruma
- led
- 1 pomarančna lupinica za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte limetin sok, sirup iz pasijonke, svetli in temni rum. Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Precedite v ohlajen rocks kozarec.
- Okrasite s pomarančno lupinico.
orkanski sončni vzhod
Hurricane Sunrise združuje dva najlepša koktajla in vzame najboljše dele Hurricanea in Tequile Sunrise ter ju združi v osupljivo sladko in citrusno pijačo.
Sestavine
- 4 unče pomarančnega soka
- 4 unče ananasovega soka
- 1 unča grenadina
- 2 unči tekile
- 1½ unč lahkega ruma
- 1½ unče temnega ruma
- led
- Rezina pomaranče in češnja za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte pomarančni sok, ananasov sok, grenadine, tekilo ter svetli in temni rum. Dodajte led in pretresite, da se ohladi.
- Precedite v hurricane kozarec, napolnjen z ledom.
- Okrasite z rezino pomaranče in češnjo.
Kaj je Hurricane Drink?
Izvor koktajla Hurricane je nekoliko skrivnosten, vendar večina verjame, da se je pijača rodila v baru Pata O'Briena v francoski četrti New Orleansa v času prohibicije. Da bi dobili eno steklenico nezakonitega viskija, ste morali kupiti zaboj, poln ruma, zato je O'Brien izumil značilni koktajl, da bi porabil odvečno zalogo ruma. Da bi počastili nastanek pijače, je bil zasnovan poseben kozarec, v katerem se je postregla. Ta "orkanski" kozarec je bil pihan, da je podoben orkanskim svetilkam v obliki soda, ki so jih uporabljali že desetletja.
Poskusi doma
Vedno je zanimivo izvedeti, kako je mogoče en sam koktajl, kot je orkan, mešati na toliko različnih načinov, da ustvarite tako edinstvene pijače. K sreči lahko vedno prilagodite kateri koli recept, ki ga poskusite, dokler ne najdete kombinacije okusa, zaradi katere je pijača popolnega okusa za vas. Vzemite si trenutek za navdih v kuhinji in preizkusite enega od teh receptov za orkane, da ustvarite svoj značilni koktajl. Ne pozabite ga deliti s prijatelji in družino, ko izpopolnite ta novi recept.
