Mnogi ljubitelji koktajlov ga imajo za škotsko različico slovitega Manhattna, Rob Roy pa se razlikuje le po uporabi scotcha namesto rženega viskija ali burbona. Čeprav ima pijača precej specifično formulo, jo lahko vedno nekoliko prilagodite, da jo prilagodite svojemu okusu. Oglejte si ta zgodovinski koktajl in preverite, katero od teh različic želite poskusiti najprej.
Recept za pijačo Roba Roya
Izvirni recept Roba Roya zahteva grenčico Angostura, sladki vermut in viski za ustvarjanje zrelega koktajla. Če niste velik oboževalec sladkega vermuta, lahko receptu dodate polovico količine in dodate pol unče suhega vermuta, da uravnovesite okuse.
Sestavine
- Krivec grenčice Angostura
- 1 unča sladkega vermuta
- 2 unč viskija
- led
- 1 maraskino češnja za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte grenčico, vermut in viski.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in okrasite s češnjo.
Različice pijače Rob Roy
Medtem ko se amaterskim barmanom morda zdi težko eksperimentirati z bolj tradicionalnimi žganimi pijačami, kot sta vermut in scotch, dobro usposobljeni miksologi natančno vedo, kako prilagoditi sestavine, da ustvarijo nagrajeni profil okusa. Tukaj je nekaj prilagojenih receptov Roba Roya za lažji začetek.
Suhi koktajl Rob Roy
Za tiste, ki ste veliki oboževalci suhih sestavin, je ta suhi Rob Roy odlična izbira. Za pripravo te različice koktajla je treba originalni recept le rahlo zasukati; preprosto zamenjajte sladki vermut s suhim.
Sestavine
- Krivec grenčice Angostura
- 1 unča suhega vermuta
- 2 unč viskija
- led
- 1 maraskino češnja za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte grenčico, vermut in viski.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in okrasite s češnjo.
Koktajl Run for the Hills Rob Roy
Ta recept vam morda nažene dlake v nosu zaradi vsebnosti zelo odporne alkoholne pijače, absinta. Vendar le nekaj pomišljajev naredi ta dodatek dovolj blag, da ga bodo z lahkoto obvladali tudi najbolj občutljivi želodci.
Sestavine
- kanček absinta
- 1 unča sladkega vermuta
- 2 unč viskija
- led
- 1 limonina lupina za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte absint, vermut in viski.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in okrasite z limonino lupinico.
Sončni koktajl Rob Roy
Za slajši koktajl poskusite ta recept Sunny Rob Roy. S kombinacijo grenčice, medu, sladkega vermuta in medenega viskija ta koktajl ustvari toplo pijačo, ki je tako gladka kot kateri koli dobro namočen čaj.
Sestavine
- Krivec grenčice Angostura
- ½ unče medu
- 1 unča sladkega vermuta
- 2 unč medenega viskija
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte vse sestavine.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in postrezite.
Krvavi koktajl Rob Roy
Za koktajl z malo sladkosti in vizualnim ugrizom preizkusite te recepte Krvavega Roba Roya. Običajnemu receptu samo dodajte pol unče grenadina in dobili boste krvavo rdečo mojstrovino.
Sestavine
- Krivec grenčice Angostura
- ½ unča grenadina
- 1 unča sladkega vermuta
- 2 unč viskija
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte vse sestavine.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in postrezite.
W. 34thUlični koktajl
Ta koktajl W. 34th, ki ga je navdihnilo okrožje Broadway, v katerem je bila predstava Roba Roya, ki je ponudila prvotno pijačo svoje ime, združuje grenčico, marelično žganje, sladko vermut in scotch skupaj.
Sestavine
- Krivec grenčice Angostura
- 1 unča mareličnega žganja
- ½ unče sladkega vermuta
- 2 unč viskija
- led
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte vse sestavine.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za koktajl in postrezite.
Kako je nastal Rob Roy
Medtem ko je Rob Roy ikonična oseba v škotski zgodovini, ta posebna pijača pravzaprav ni škotska in izvira iz bara slavnega hotela Waldorf. Po navedbah revije Primer Magazine je pijačo navdihnila predstava o podvigih Roba Roya, ki je bila takrat na Broadwayu. Pijača je še posebej zanimiva, ker označuje trenutek, ko je bil v Združenih državah Amerike prvič na voljo mešani scotch, in tako kot pri mnogih kreacijah koktajlov Waldorfa je tudi Rob Roy ostal priljubljen koktajl med navdušenci nad pijačami.
Klasični koktajli v sodobnem svetu
Eden najboljših delov eksperimentiranja z zgodovinskimi koktajli je, da lahko delček zgodovine oživite v sodobnem svetu. Čeprav večina ljudi verjetno še nikoli ni slišala za koktajl Rob Roy, si bodo zaradi vaših novih veščin strežbe zaželeli, da bi o tem izvedeli že prej.
