Mama je vedno govorila, da se nikoli ne igraj s hrano, a to ne bi bilo zabavno! Uporaba zabavne hrane, kot so gumijasti medvedki, je odlično orodje za poučevanje otrok o osnovah kemije.
Neverjetni rastoči gumijasti medvedek
Neverjetni rastoči gumijasti medvedek je preprost in zabaven eksperiment za otroke, mlajše od 12 let. Postavitev bo trajala manj kot eno uro, vendar bo poskus trajal vsaj 48 ur.
Medtem ko se večina sladkih bonbonov raztopi v vodi, so gumijasti medvedki narejeni iz želatine, ki preprečuje, da bi se medvedki raztopili. Eksperiment z gumijastim medvedkom je odličen način za poučevanje otrok o osmozi. Osmoza je proces, ko se voda premika iz večje koncentracije vode v nižjo koncentracijo vode, kot je gumijasti medved. Preizkusite poskus in poglejte, kaj se zgodi!
materiali
- Gumijasti medvedki
- Trije kozarci vode
- Ena žlica soli
- Ena žlica sladkorja
- Vladar
- Kalkulator
- kuhinjska tehtnica
- Papirnate brisače
- pero in papir
- Ura ali časovnik
Navodila
- Izberite tri gumijaste medvedke iste barve.
- Izmeri dolžino, višino in širino vsakega gumijastega medvedka in to zapiši.
- Stehtajte vsakega gumijastega medvedka in ga zapišite.
- Vsak kozarec označite z njegovo vsebino: voda, slana voda ali sladkorna voda.
- Kozarec vode napolnite s pol skodelice navadne vode.
- Kozarec z označeno slano vodo napolnite s pol skodelice vode. Dodajte in mešajte eno žlico soli, dokler se vsa sol ne raztopi.
- Kozarec z oznako sladkorne vode napolnite s pol skodelice vode. Dodajte in mešajte eno žlico sladkorja, dokler se ves sladkor ne raztopi.
- V vsak kozarec dodajte gumijastega medvedka in zabeležite uro.
- Počakajte 12 ur, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
- Zamenjajte gumijaste medvedke nazaj v njihove kozarce.
- Preverite znova po 24 urah, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
- Zamenjajte gumijaste medvedke nazaj v njihove kozarce.
- Ponovno preverite po 48 urah, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
Kako deluje?
Kaj se je zgodilo z gumijastimi medvedki? Zakaj rastejo, namesto da bi se raztopili kot drugi bonboni? Gumijasti medvedki vsebujejo želatino, ki je ista sestavina v Jell-O. Ko se voda in želatina ohladita, se voda iz gumijastih medvedkov povleče ven, tako da za seboj ostane slasten medved iz sladkarij.
Želatina je dolga veriga podobna molekula, ki se zvija, da ustvari trdno obliko. Ko gumijastega medvedka damo v kozarec vode, postane topljenec. Raztopljenec je raztopljen material v raztopini. Voda je topilo. Ker gumijasti medvedek ne vsebuje vode, se voda, ko ga dodamo kozarcu vode, premakne v gumijasti medvedek s postopkom osmoze.
Sol je veliko manjša molekula od želatine. V mešanici vode je več molekul soli kot v gumiju. Molekule vode se bodo premikale proti molekulam soli, da bi izenačile število molekul vode in soli v raztopini. Zato gumijasti medvedek v slani vodi ne raste toliko, če sploh. Kaj se je zgodilo z gumijastim medvedkom v sladki vodi?
Neverjetni rastoči gumijasti medvedek II. del
Zdaj, ko so se otroci naučili, kaj se zgodi z gumijastimi medvedki v vodi in slani vodi, je čas, da ugotovimo, kaj gumijasti medvedki počnejo v drugih topilih. Ni treba, da je poskus prefinjen, samo poiščite druge tekočine v kuhinji, kot so kis, mleko, rastlinsko olje ali kar koli drugega, kar lahko najdete v shrambi in hladilniku.
materiali
- Gumijasti medvedki
- Kozarci ali sklede
- Kis
- mleko
- Rastlinsko olje
- Druge tekočine v kuhinji (neobvezno)
- Vladar
- Kalkulator
- kuhinjska tehtnica
- Papirnate brisače
- pero in papir
- Ura ali časovnik
Navodila
- Izberite tri (ali več, odvisno od števila topil) gumijaste medvedke iste barve.
- Izmeri dolžino, višino in širino vsakega gumijastega medvedka in to zapiši.
- Stehtajte vsakega gumijastega medvedka in ga zapišite.
- Vsak kozarec označite z njegovo vsebino.
- Napolnite kozarec z oznako s tekočo vsebino.
- V vsak kozarec dodajte gumijastega medvedka in zaženite časovnik.
- Počakajte 12 ur, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
- Zamenjajte gumijaste medvedke nazaj v njihove kozarce.
- Preverite znova po 24 urah, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
- Zamenjajte gumijaste medvedke nazaj v njihove kozarce.
- Ponovno preverite po 48 urah, izmerite in stehtajte vsakega gumijastega medvedka.
Osmoza je preprosta
Neverjeten eksperiment z rastočim gumijastim medvedkom je zabaven in preprost poskus, s katerim otroke naučimo osnovnih principov osmoze. Z barvitimi in okusnimi gumijastimi medvedki lahko otroci vidijo, kako se voda premika v in iz medvedka. Ne priporočamo uživanja medvedov, potem ko so bili v slani vodi ali kisu!
