Žemljic s hrenovkami ni treba, da gredo v nič, ko vam jih ostane nekaj. Z malo ustvarjalnega razmišljanja jih lahko dobro uporabite v drugih receptih in jedeh.
Sladki sadni sendviči
Najboljši sendviči dodajo kanček sladkobe, hot dog žemljica pa je odličen sistem dostave. Splošne okuse prilagodite temu, kar imate v hladilniku. To je vsestranski recept; nastalo bo toliko, kot vam ostane, če dodate nekaj vrst sadja.
Banana PB in J
Za pripravo tega sendviča:
- Žemljico na eno stran namažite z grozdnim želejem, na drugo pa z arašidovim maslom.
- Olupi banano in jo položi na sredino žemlje.
- Na vrh sendviča dodajte sesekljane nektarine in breskve.
Jagode in smetana
Če želite ustvariti ta čudovit roza in rdeči sendvič:
- Zmiksajte 1/2 skodelice jagod in jih vmešajte v stepeno smetano.
- Na eno stran hrenovke nanesite stepeno smetano.
- Narežite dve jagodi in položite na drugo stran žemlje.
- Dodajte nekaj rozin (neobvezno).
Pizza čolni
Čolniči za pico so recept brez napak, ki ga obožujejo vsi. Iz ene žemlje lahko narediš dva čolna.
Sestavine
- Ostanki hrenovk
- 1 (16 unč) kozarec omake za pico
- 1 do 2 skodelici mocarele
- Dodatki po vaši izbiri, kot so tuna, klobase, čebula ali gobe
Navodila
- Vklopite brojlerja v pečici.
- Odprite hrenovke in ločite stranice. Postavite na piškot ali pekač.
- Omako za pico namažite čez odprte polovice žemljic.
- Dodajte dodatke po vaši izbiri.
- Žemljice potresemo s sirom.
- Postavite v brojler, dokler se sir ne stopi in postane mehurček. To lahko traja od 3 do 10 minut, odvisno od vaše pečice in količine sira na vsaki polovici. Ostanite blizu pečice, da ne zažgete čolnov.
Domači krutoni
Krutoni so slasten dodatek k solatam, ki jih zlahka pripravite iz hrenovk namesto francoskega kruha. Odvisno od velikosti krutonov, ki jih narežete, jih lahko verjetno dobite vsaj ducat iz ene ostanke žemlje. Želeli boste imeti vsaj tri do šest ostankov žemljic; manj žemljic uporabimo, močnejši je okus krutona.
Sestavine
- Ostanki hotdog žemljic, narezani na 1/2" kvadrate
- 1-1/2 čajne žličke čebule v prahu
- 1 čajna žlička česna v prahu
- 1 žlica peteršilja
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke popra
- 2 do 4 žlice oljčnega olja
Navodila
- Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheita.
- Narezane žemlje dajte v veliko skledo s pokrovom.
- Mešajte čebulo v prahu, česen v prahu, peteršilj, sol in poper, dokler se dobro ne združijo.
- Začimbno mešanico prelijte čez žemlje, dodajte pokrov in nekajkrat dobro pretresite.
- Po vrhu pokapajte oljčno olje. Začnite z eno žlico; pokrijte skledo s pokrovom in pretresite. Odprite, da ocenite, ali potrebujete še eno žlico za oblaganje krutonov. Nadaljujte, dokler niso prevlečeni vsi krutoni.
- Razporedite v eno plast na pekač za piškote in pecite približno 10 minut ali dokler se krutoni ne posušijo in popečejo.
Enostaven sladek toast zwieback
Zwieback je nemški recept, ki vključuje peko kruha s sladkano mešanico sladkorja in masla. Medtem ko nekateri recepti vključujejo jajca, se ta pripravlja samo z maslom in sladkorjem, v pečici počasi in počasi. To je popoln recept za nerezane hrenovke. Dobiti morate vsaj šest kosov na ostanke žemlje. Ta recept naj zajema tri do štiri žemlje, odvisno od tega, kako dobro vpijejo maslo.
Sestavine
- 2 skodelici masla, stopljenega
- 1/2 skodelice granuliranega belega sladkorja
- Ostanki žemljic s hrenovkami, narezani na 1" debele kose; konice zavržene
Navodila
- Pečico nastavite na 200 ali 250 stopinj Fahrenheita (vaša najnižja nastavitev nad toplo).
- Maslo in beli sladkor temeljito premešajte.
- Uporabite vilice, da vsako žemljo popolnoma potopite v mešanico masla in sladkorja.
- Vsakega položite na pergamentni papir, razprostrt na piškotu ali pekaču.
- Ne gnečite rezin; med njima pustite vsaj ½" prostora.
- Postavimo jih v pečico za 4 do 8 ur. Pripravljeni so, ko so koščki hrustljavi in trdi. Ko boste to prvič pripravljali, boste želeli opazovati svojo pečico, da boste vedeli, koliko časa traja pri najnižji nastavitvi.
- Ostanke hrane shranite v nepredušni posodi.
Več načinov uporabe ostankov hrenovk
Ne potrebujete posebnega recepta, da porabite ostanke hrenovk. Namesto tega nadomestite kruh v različnih receptih in jedeh.
- Dno posode za mesne štruce obložite z ostanki žemljic, da vpijejo odvečno maščobo in tekočino.
- Nadomestite žemljice za hrenovke za kruh v jedeh za kruhov puding.
- Pripravite katerega koli od svojih najljubših receptov za sendviče, vendar namesto tega uporabite žemljico s hrenovkami.
- Narezane žemljice stresite v jajčne enolončnice za zajtrk za malico.
- Žemljice narežite na majhne kvadratke za namakanje v fondu.
- Zamenjajte žemlje za kruhove kocke v receptih za nadeve za praznike.
- Vsako žemljo narežite na četrtine in uporabite kot osnovo za italijanske bruskete.
Ne zavrzite ostankov žemljic
Tudi ko vam zmanjka hrenovk, lahko žemljice še vedno uporabite v okusnih receptih. Ne glede na to, kakšno hrano radi pripravljate, od slanih do sladkih, so te žemlje uporabne v številnih receptih.
