Od rdečih do vijoličnih in celo do zlatih, maline že desetletja postavljajo temelje za množico okusnih receptov za malinov martini. S svojimi prikupnimi perlastimi koščicami in vdolbinami v obliki popolnih prstov lahko maline uživate v vseh starostih, in če ste jih jedli že od otroštva, si boste želeli ogledati te martinije, ki prikazujejo to sadje naravno intenzivni okusi.
Malinov Martini
Zanesljiv malinov martini nekoliko odstopa od klasične formule, da bi uravnotežil sladkost sadja in mu dal čudovito svetlo rdečo barvo, kot opisuje ta recept.
Sestavine
- ½ unče malinov preprost sirup
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče brusničnega soka
- 2 unči vodke
- led
- Maline za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte malinov preprost sirup, limonin sok, brusnični sok in vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v ohlajen kozarec za martini.
- Okrasite s svežo malino.
Razzmatazz Martini
Martini razzmatazz je približno tako z okusom maline, kot ga lahko naredite pijačo s preprostim sirupom z okusom maline, malinovim sokom in kombinacijo vodke z okusom maline.
Sestavine
- ½ unče malinov preprost sirup
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče malinovega soka
- 2 unč malinove vodke
- led
- Maline za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte malinov preprost sirup, limonin sok, malinov sok in malinovo vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v ohlajen kozarec za martini.
- Okrasite z malinami za koktajl.
čokoladno malinov martini
Ta dekadentni koktajl se lepo razlikuje od običajnega čokoladnega martinija z dodajanjem odeje malinovih not z malinovim sirupom in malinovo vodko.
Sestavine
- ½ unče malinovega sirupa za okras
- 1 unča creme de cacao
- 2 unč malinove vodke
- led
- Maline za okras
- Zdrobljeni lešniki za okras
Navodila
- Nalijte malinov sirup na dno kozarca za martini in ga odstavite.
- V shakerju za koktajle zmešajte kakavovo kremo in malinovo vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v pripravljen kozarec za martini.
- Okrasite s posipom zdrobljenih lešnikov in malin.
Malinov pire Martini
Čas je, da zaženete mešalnik, če razmišljate o pripravi tega koktajla, ki ustvari nekakšen malinov pire, ki bo osramotil vse druge zamrznjene koktajle.
Sestavine
- 1 pint svežih malin, dve ali tri na stran za okras
- ½ unče malinov preprost sirup
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče brusničnega soka
- 2 unč malinove vodke
- ½ skodelice zdrobljenega ledu
Navodila
- V mešalniku dodajte maline, malinov preprost sirup, limonin sok, brusnični sok in vodko.
- Utripajte do gladkega.
- Mešanico precedite v ohlajen kozarec za martini.
- Okrasite s koktajl motičem, napolnjenim z malinami.
Sunkissed Martini
Očarljivo trpek z okusom citrusov in malin, ta posušeni martini bo imel okus kot sončni žarek, ki počiva na vašem obrazu in vratu.
Sestavine
- 1 rezina limone za okras
- Sladkor za okras
- ½ unče malinov preprost sirup
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unča Aperol
- 2 unči vodke
- led
- Maline za okras
Navodila
- Z rezino limone potegnite po robu kozarca za kupe in jo pomočite v krožnik, napolnjen s sladkorjem. Odloži.
- V shakerju za koktajle zmešajte malinov preprost sirup, limonin sok, Aperol in vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v pripravljen kozarec.
- Okrasite z malino.
Hudičev odvetnik Martini
Ko boste ugriznili ta pikantni martini, se boste zagotovo želeli igrati hudičevega odvetnika. S čilijem in vodko z okusom čilija boste želeli zagotoviti, da imate blizu lovilca, ki vam bo pomagal pogasiti plamene, ki jih bo povzročila ta pijača.
Sestavine
- ½ rdeča čili paprika, narezana
- 10 malin
- 1 unča malinovega soka
- 1½ unč Breckenridge Chile Chile vodka
- led
- 2 čili papriki za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte čili poper, maline, malinov sok in vodko.
- Dodajte led in stresajte, dokler se ne ohladi.
- Mešanico precedite v kozarec za martini ali kaj podobnega.
- Okrasite z dvema narezanima čilijema, položenima na rob.
Malinovo pomarančni martini
Maline in pomaranče gredo skupaj kot Ginger Rogers in Fred Astaire - slastno. Ta recept se vrača k klasičnemu receptu za martini s sestavo iz dveh sestavin: pomarančnega likerja in malinove vodke.
Sestavine
- ½ unče pomarančnega likerja
- 2½ unče malinove vodke
- led
- Rezina pomaranče za okras
- Maline za okras
Navodila
- V kozarcu za martini zmešajte pomarančni liker in malinovo vodko ter premešajte.
- Okrasite z rezino pomaranče in nekaj malinami.
Načini za okrasitev malinovega martinija
Številni od teh malinovih martinijev že imajo žareč rožnato-rdeč odtenek, zato ne bo potrebno preveč, da postanejo okrasno impresivni. Če potrebujete malo navdiha, kako se lotiti okrasitve martinov, kot je ta, si oglejte nekaj uporabnih predlogov:
- Dodajanje nekaj svežih malin na vrh vaše pijače ali nabodanje ene ali dveh na rob kozarca je enostaven, tematski način, da polepšate martini.
- Agrumi, kot so pomaranče, grenivke in limone, imajo lupine, zaradi katerih se lahko odlično zavihajo, da jih spustiš v pijačo ali visiš z nje.
- Spremenite katerega koli od teh martinijev v desertno pijačo tako, da v kozarec dodate vrtinček sirupa, preden vlijete mešanico.
- Nekaj čokoladnih ostružkov ali zdrobljenih oreščkov, potresenih po vrhu, bo prav tako povečalo sladkost pijače.
Dajte jim Old Razzle Dazzle
Ponovno definirajte, kaj pomeni nekomu dati "stari razkošni bleščavi" tako, da pripravite enega od teh malinovih martinijev za vašo naslednjo večerjo, praznovanje ali zmenek doma. Vaši gostje ne bodo kmalu pozabili teh lahkih in sadnih koktajlov.
