Vikend ob dnevu spomina je znak za začetek poletja. Ta konec tedna, ki poteka zadnji ponedeljek v maju, pogosto draži s toplim vremenom in obljubo več sonca na obzorju. Ne glede na to, ali praznujete s prijatelji ali družino, si privoščite nekaj pijač ob spominskem dnevu in nihče ne bo razburjen, če boste na žar prinesli koktajle.
Rdeča Sangria
Sangrio je enostavno pripraviti za skupino, če je potrebno, zaradi česar je popoln koktaj za spominski dan. Kot dodaten bonus je to čudovit odtenek rdeče.
Sestavine
- 4 unč rdečega vina
- ¾ unče pomarančni liker
- ½ unče sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V mešalnik za koktajle dodajte led, rdeče vino, pomarančni liker, pomarančni sok in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec za vino nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Slan pes
Okusen vrtinec klasičnega hrta, ta koktajl šepeta poletje tako zanesljivo kot vetrič v drevesih.
Sestavine
- Rezina limete in sol za rob
- 2 unči vodke
- 4 unče sveže iztisnjenega grenivkinega soka
- led
- Rezina grenivke za okras
Navodila
- Za pripravo roba podrgnite rob kozarca z rezino limete.
- S soljo na krožniku potopite polovico ali celoten rob kozarca v sol, da ga prekrijete.
- V kozarec highball dodajte led, vodko in grenivkin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z rezino grenivke.
Modra laguna
Ne glede na to, ali svoj vikend ob spominskem dnevu preživite ob bazenu, oceanu ali sanjate o vodi, ta koktajl dopolni sanje.
Sestavine
- 2 unči vodke
- 1 unča blue curaçao
- 4 unče limonade
- ¼ unča preprostega sirupa
- led
- Rezina limone in češnja za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, vodko, blue curaçao, limonado in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Okrasite z rezino limone in češnjo.
orkan
Ta tropski koktajl vam bo že po enem požirku pripravil možgane za poletje.
Sestavine
- 2 unči svetlega ruma
- 1½ unče temnega ruma
- 1 unča sveže iztisnjenega pomarančnega soka
- 1 unča sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- ½ unče soka iz pasijonke
- ¼ unča grenadina
- led
- Rezina limete za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, svetli rum, temni rum, pomarančni sok, limetin sok, preprost sirup, pasijonkin sok in grenadin.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec hurricane ali highball na svežem ledu.
- Okrasite z rezino limete.
Mojito
Hitro zmešaj to osvežilno poletno poslastico, a pozor, ko ena oseba vidi mojito, si ga bodo zaželeli tudi vsi. To je popolna mešana pijača ob spominskem dnevu za začetek zabave!
Sestavine
- 5-7 listov sveže mete
- 2 unči srebrnega ruma
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Klubska soda za piko na i
- Vejica mete in rezina limete za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte metine liste s kančkom preprostega sirupa.
- Dodajte led, rum, limetin sok in preostali preprosti sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Ne precedite, nalijte v highball kozarec.
- Okrasite z vejico mete in rezino limete.
Aperol Spritz
Aperol spritz v barvi sončnega zahoda je priljubljena poletna pijača, zato si privoščite eno poletje. Ne glede na to, ali ob malici uživate ob pijači ali si želite privoščiti počitek, je Aperol spritz prava stvar.
Sestavine
- 3 unče prosecco
- 2 unči Aperol
- 1 unča klubske soda
- led
- Rezina pomaranče za okras
Navodila
- V kozarec za vino dodajte led, prosecco, aperol in soda.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z rezino pomaranče.
Spiked Limonade
Ko pomisliš na poletje, pomisliš na tovornjake s sladoledom in tiste klasične stojnice z limonado. Ali vsaj kako osvežilen je kozarec limonade po delu na soncu.
Sestavine
- 2 unč citron vodke
- ½ unče vaniljevega likerja
- led
- Limonada za vrh
- Zeliščna vejica za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, citron vodko in vanilijev liker.
- Zalijte z limonado.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z vejico zelišč.
Boozy Bourbonski čaj
Povišajte norčije ob dnevu spomina in ponesite svoj sladki čaj na novo raven z malo burbona.
Sestavine
- 1½ unče burbona
- ¾ unče preprostega sirupa
- ½ unče medenega likerja
- led
- Ledeni čaj za piko na i
- Kolo limone in metina vejica za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, burbon, preprost sirup in medeni liker.
- Dopolnite z ledenim čajem.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z limoninim kolescem in vejico mete.
Berry Mule
Nadaljujte in nadgradite svojo klasično začinjeno moskovsko mulo z nekaj zmešanega sadja.
Sestavine
- ¼ skodelice svežih borovnic
- 2 unči vodke
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- ingverjevo pivo za piko na i
- Vejica rožmarina za okras
Navodila
- V bakrenem vrču ali kamenem kozarcu zmešajte borovnice.
- Dodajte led, vodko in limonin sok.
- Dopolnite z ingverjevim pivom.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z vejico rožmarina.
Lubenica Margarita
Lubenica je precej sinonim za poletje; od šerbeta do sočne rezine sveže lubenice, boste želeli kar naprej in jo stlačiti v kozarec.
Sestavine
- 2 unči tekile
- 3 unče lubeničnega soka
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče pomarančnega likerja
- ¼ unča preprostega sirupa
- led
- Limetin trak za okras
Navodila
- V stresalnik za koktajle dodajte led, tekilo, sok lubenice, limetin sok, pomarančni liker in preprost sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Okrasite s trakom limete.
Napolnjena sagrija s sadjem
Odločite se za lažjo sangrijo s sadnimi okusi; kot dodaten bonus je okras odličen pijan prigrizek po pijači.
Sestavine
- 3 unče sauvignon blanc
- ¾ unča liker iz bezgovih cvetov
- ½ unče pomarančnega likerja
- ½ unče jagodne vodke
- ¼ unča sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Rezina limone in rezine jagode za okras
Navodila
- V shaker za koktajle dodajte led, sauvignon blanc, bezgov liker, pomarančni liker, jagodno vodko in limonin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v kozarec highball nad svežim ledom.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z rezino limone in rezinami jagod.
Gin Basil Smash
Bazilika je zelišče poletja in gin žganje. Prepustite se poletnemu duhu tega spominskega dneva tako, da združite oboje. Osvetlite svoje običajne okuse z ginom in svežimi zelišči na tem posnetku.
Sestavine
- 2-3 listi sveže bazilike
- 2 unči gina
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ¼ unča preprostega sirupa
- led
- Vejica bazilike za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle premešajte liste bazilike s preprostim sirupom.
- Dodajte led, gin in limetin sok.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite z vejico bazilike.
Cucumber Gimlet
Čeprav je gimlet običajno v kozarcu za martini, je lahko težko krmariti v skupini s tem kozarcem, zato uživajte v tej poenostavljeni različici na skalah.
Sestavine
- 2-3 kolesa kumar
- 2 unči gina
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- ½ unče preprostega sirupa
- led
- Kolo kumar za okras
Navodila
- V shakerju za koktajle zmešajte koleščke kumare s kančkom preprostega sirupa.
- Dodajte led, gin, limetin sok in preostali preprosti sirup.
- Pretresite, da se ohladi.
- Precedite v rocks glass čez svež led.
- Okrasite s koleščkom kumare.
Frosé
Kozarec roséja je odličen način, da premagate začetek poletne vročine, a frosé je še hitrejši način. To pomeni približno štiri porcije.
Sestavine
- 1 steklenica 750 ml ohlajenega rosé vina
- 3 unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- 2 unči Aperol
- 2 unč preprostega sirupa
- 3 skodelice ledu
Navodila
- V mešalniku dodajte led, rosé, limonin sok, Aperol in preprost sirup.
- Mešaj do gladkega.
- Nalijte v servirne kozarce.
Cape Codder
Verjetno najbolj klasičen in trpek od vseh koktajlov highball, med požirki lahko skoraj slišite oceanske valove na Capeu. Za okusno izkušnjo lahko dodate kanček limetinega soka.
Sestavine
- 1½ unče vodke
- led
- Brusnični sok za piko na i
- Metina vejica za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led in vodko.
- Dopolnite z brusničnim sokom.
- Okrasite z vejico mete.
Sadni punč Highball
Ta pijača morda nima svetlih barv sadnega punča, a bodite prepričani, da ima vse okuse.
Sestavine
- 2 unči ruma
- ¾ unče češnjev liker
- ¾ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- ½ unče ananasov liker
- led
- Klubska soda za piko na i
- Jagoda, borovnica in vejica mete za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, rum, češnjev liker, limonin sok in ananasov liker.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z jagodo, borovnico in metino vejico.
Mehki popek
Ta koktajl, ki ga poganjajo vitamini, je odličen za tiste žare za kosilo ali ko želite srkati nekaj manj gaziranega in pijanega.
Sestavine
- 3 unče breskov liker
- led
- pomarančni sok za vrh
- Oranžno kolo za okras
Navodila
- V kozarec Rocks dodajte led in breskov liker.
- Dolij s pomarančnim sokom.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z oranžnim kolesom.
Jagodna osvežitev
Prepustite se prihajajočim poletnim okusom z jagodno osvežitvijo.
Sestavine
- 2 unč jagodne vodke
- ¾ unča liker iz bezgovih cvetov
- ½ unče sveže iztisnjenega limoninega soka
- led
- ingverjevo pivo za vrh
- Metina vejica in jagoda za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, jagodno vodko, bezgov liker in limonin sok.
- Zalijte z ingverjevim pivom.
- Premešaj za mešanje.
- Okrasite z vejico mete in jagodo.
Gin Rickey
Vikend z žara ali podaljšan vikend si zasluži pijačo, ki jo je enostavno pripraviti.
Sestavine
- 2 unči gina
- ¾ unče sveže iztisnjenega limetinega soka
- led
- Klubska soda za piko na i
- Rezina limone za okras
Navodila
- V kozarec highball dodajte led, gin in limetin sok.
- Premešaj za mešanje.
- Dopolnite s klubsko soda.
- Okrasite z rezino limete.
Pijače ob spominskem dnevu za začetek poletja
Ker je neuradni začetek poletja isti konec tedna kot spominski dan, lahko vsako srečanje ali praznovanje popestrite s koktajli. Ne glede na to, ali se držite rdeče, bele in modre teme ali se odločite za klasično pijačo na robu poletja, ne pozabite dodati koktajlov za spominski dan na svoj seznam živil.
