Popolna jed za kosilo ali večerjo je hrustljava, polna okusa in vsestranska. Popestrite svoj tradicionalni recept za spomladanske zavitke s temi kreativnimi nadevi in preobrati izvirnika. Spomladanski zavitek je lahko mesen, začinjen, slaen in celo sladek, te ideje za pomladne zavitke pa vam ponujajo vse možnosti za popoln obrok.
Spomladanske zavitke s kozicami
Popolne za recept za poletne spomladanske zavitke ali za dodajanje dodatnih beljakovin, kozice delujejo z mnogimi profili okusov. Poskusite svoje spomladanske zavitke napolniti s kozicami na žaru, naribanim korenčkom in vašo najljubšo zelenjavo za lahek in poleten obrok s tonami beljakovin.
Sestavine
- rižev papir
- Nastrgano korenje
- 20-25 kozic na žaru
- Pomladna mešanica zelenjave
- Kumara - julienne
Navodila
- Zelenino in zelenjavo položite na sredino riževega papirja in tik nad njimi položite 3-4 kozice.
- Moker rižev papir začnite zvijati od spodaj, tako da stran vzmetnega zvitka potisnete do polovice.
- Dokončajte valjanje, prerežite na pol in uživajte!
Mavrični zelenjavni spomladanski zavitki
Dosezite svoj zelenjavni cilj za ta dan s temi osvežilnimi mavričnimi zelenjavnimi spomladanskimi zavitki. Dodajte riževe rezance ali beljakovine po vaši izbiri, da naredite te lahke zvitke bolj srčne.
Sestavine
- rižev papir
- Rdeče zelje, narezano
- Rumena paprika, narezana na vžigalice
- Korenje, narezano na vžigalice
- Rdeča paprika, narezana na vžigalice
- Kumara, narezana na vžigalice
Navodila
- Zložite vso zelenjavo v spomladanski zvitek in jo zložite čim tesneje.
- Zvijte rižev papir in ga prerežite na pol, da se razkrije čudovita mavrična poslastica.
Zelenjavo lahko zamenjate glede na svoje želje in uporabite omako za pomakanje, da dodate okus.
Vietnamske piščančje spomladanske zavitke
Te spomladanske zavitke so polne mehkega piščanca, sveže zelenjave in slastnega okusa. Vietnamski spomladanski zavitki, znani tudi kot poletni zavitki, se sestavijo v manj kot 20 minutah in so odlična posoda za slano arašidovo omako.
Pomladni zavitki s tofujem
Veganom prijaznih receptov je veliko v kulinariki spomladanskih zavitkov, tofu pa je odličen način za dodajanje beljakovin v jed. Veganski spomladanski zavitki iz tofuja s sezonsko zelenjavo, riževimi rezanci in svežimi zelišči se odlično obnesejo kot osvežilno kosilo, lahka večerja ali celo predjed na večerji.
Spomladanske zavitke iz dimljenega lososa
Če potrebujete obrok, poln beljakovin, ki vam ne vzame veliko časa za pripravo, so ti spomladanski zvitki iz dimljenega lososa popolni za vašo naporno večerjo med tednom.
Sestavine
- rižev papir
- Dimljen losos, kosmiči
- Riževi rezanci
- Kumara - narezana na tanke medaljone
- Avokado - narezan na tanke rezine
- Rezine limone
Navodila
- Začnite z riževimi rezanci in položite nadev na sredino riževega papirja, pazite, da na robovih pustite prostor za zvijanje.
- Sledite z avokadom, dimljenim lososom in kumaro.
- Iztisnite malo svežega limoninega soka na plast, preden jo zavijete za izjemno svež okus.
Spomladanske zvitke z mangom in avokadom
Kremaste, sladke in osvežilne spomladanske zavitke z mangom in avokadom bodo popestrile vaš krožnik. Obložite jih s piščancem, tofujem ali kozicami po izbiri za nasitno kosilo ali večerjo.
Goveji spomladanski zvitki z limonsko travo
Ti goveji spomladanski zvitki bodo zeleni, topli in prežeti z okusi po cvrtju še bolj popestrili vašo običajno večerjo med tednom. Če želite veganom prijazno različico te okusne jedi, zamenjajte govedino za ocvrte gobe.
Spomladanske zavitke polnjene s sadjem
Če želite svojim otrokom predstaviti spomladanske zavitke ali samo poskusiti klasično sladico, spomladanske zavitke, polnjene s sadjem, ponujajo sladko presenečenje. Rižev papir obložite z mangom, kivijem, jagodami in svežo meto za čudovit ugriz. Tem sadnim zvitkom lahko dodate tudi feta sir, limonin sok ali svežo melono.
Užitni cvetlični spomladanski zvitki
Tako lep, da ne boste želeli ugrizniti, a tako okusen, da se mu ne boste mogli upreti. Užitni cvetlični spomladanski zavitki izgledajo kot gurmanski kos umetnine na vaši večerni mizi in dodajo nekaj posebnega povprečnemu kosilu med tednom.
Spring Roll Bowl
Preskočite zavijanje z riževim papirjem in raje kuhajte nekaj riža na pari! Predstavite svoji družini okuse spomladanskih zavitkov brez stresa z riževim papirjem, tako da vse sestavine stresete na posteljico dušenega belega riža ali porcijo riževih rezancev. Še vedno lahko uživate v okusih svoje najljubše različice spomladanske zavitke za pripravljeno kosilo ali hitro večerjo z enostavno pomladno zavitko v skledi.
Združi spomladanske zvitke s popolno omako
Spomladanski zavitki ne bi bili niti pol tako okusni – ali zabavni za jesti – brez neustavljivih možnosti omak za namakanje. Združite spomladanske zavitke z enostavnim receptom za omako za obrok polnega okusa, ki je še vedno lahek.
- Poskusite pikantno arašidovo omako za piko na i.
- Bazilikov kokosov pesto je osvežujoč in kremast s kozicami ali tofujem.
- Sladka čili omaka doda subtilne začimbe zelenjavi in piščancu.
- Njam njam omaka je kremasta klasika.
Pravilno pripravite in shranite spomladanske zavitke
Ne glede na to, ali se pripravljate vnaprej ali shranjujete ostanke, se prepričajte, da znate ravnati s sestavinami za spomladanske zavitke, preden jih sestavite.
- Ustrezno navlažite svoj rižev papir v vodi za 15-20 sekund.
- Pazite, da spomladanskih zavitkov ne boste preveč napolnili, ko boste nadeve polagali po plasteh.
- Poskrbite, da boste zelenjavo narezali na enako dolžino za uravnotežen zvitek.
- Naredite svoje spomladanske zavitke sveže. Lahko se posušijo, če so pripravljeni preveč zgodaj.
- Če pripravljate spomladanske zavitke za kosilo, jih pripravite zjutraj, saj so spomladanski zavitki v hladilniku le nekaj ur.
- Zamenjajte ovitke iz riževega papirja za solato, če imate raje bolj hrustljavo teksturo ali pa se odločite za ocvrto pot z ovitki wonton.
Poskusite spomladanske zavitke za enostavne obroke in zdrave jedi
Sprehodite se po okusni strani življenja s temi idejami za nadev spomladanskih zavitkov. Vaše večerje med tednom in zdrava kosila so pravkar postala okusnejša in še lepša s temi okusnimi recepti za spomladanske zavitke. S temi možnostmi polnjenja boste zagotovo našli nekaj, kar bo razveselilo vso družino.
