Če bi radi vedeli, kako posaditi semena redkvice, ste v dobri družbi. Redkvice, ki izvirajo iz Kitajske, so uživali že stoletja. Obstajajo celo dokazi, da so stari Grki in Egipčani zelo cenili te hrustljave, poprane korenine. Uživate jih lahko tudi vi, sveže iz svojega vrta.
Vrste redkvic
Obstaja dobesedno na stotine vrst redkvic. Veliko več, kot boste kdaj videli v lokalni trgovini z živili. Na voljo so v široki paleti barv in oblik. Nekatere so zelo blage, druge pa vam bodo orosile oči.
Običajno redkvice delimo na spomladanske in zimske sorte. Z veseljem boste poskusili oboje; pri tako kompaktni majhni zelenjavi zlahka najdete prostor za več vrst. Težka naloga je odločiti se, katero lepo sorto poskusiti najprej.
Lahko začnete z rdeče-belo, rahlo podolgovato francosko redkvico za zajtrk ali okroglo škrlatno kroglo. Druge edinstvene sorte vključujejo damski copat z rožnato lupino in belim mesom, dolgo, belo belo ledenico ali veliko barvo z velikonočno jajco. Ta sorta vam ponuja mešan izbor rožnatih, rožnatih, belih, vijoličnih in rdečih redkev.
Ko se boste naučili saditi semena redkvice in pridobili zaupanje v svoje vrtnarske sposobnosti, boste pripravljeni poskusiti številne sorte, ki so na voljo v katalogih semen. Vendar bodite opozorjeni: morda boste imeli težave pri izbiri svojega najljubšega.
Kako posaditi semena redkvice
Spletno mesto
Semena redkvice se najbolje obnesejo v hladnem vremenu, tako kot sorodniki redkvice, zelje in brokoli. Izberite območje, ki ima vsak dan vsaj šest ur sonca. Semena lahko posejete neposredno v pripravljeno zemljo, zelo dobro pa se obnesejo tudi v posodah. To je odlična možnost, če nimate prostora na vrtu.
Tla
Pomembno je, da imate dobro odcedna, bogata in rahla tla za sajenje semen. Idealen je pH od 5,8 do 6,8. Tla je treba obdelati od šest do 18 centimetrov globoko, odvisno od vrste redkvice, ki jo gojite. Tla po potrebi dopolnite z organskim kompostom, vendar se izogibajte uporabi svežega gnoja ali gnojil z visoko vsebnostjo dušika. Dušik ustvari lepo listje, vendar malo naredi za korenine. Ker so korenine vaš cilj, želite, da se dobro razvijejo.
Prepričajte se, da je zemlja rahla, brez kamenja ali drugih ovir. To omogoča, da korenine zrastejo do ustrezne velikosti brez kakršnih koli ovir. Majhne spomladanske redkvice je treba sejati približno pol centimetra globoko in en centimeter narazen. Večje ali počasi rastoče zimske redkvice morajo biti nekoliko globlje. Kjerkoli od tri četrtine palca do palca in pol je dobra globina; preverite vaš paket semen za specifične globine sajenja za sorto, ki jo gojite.
Kaljenje
Semena redkvice običajno vzklijejo v enem tednu. Ko opazite, da sadike počijo skozi površino zemlje, jih je treba razredčiti na približno dva centimetra narazen. Zimske redkvice bo morda treba razredčiti na šest centimetrov razmika. Tako boste redkvicam dali dovolj prostora za rast brez gneče. Po redčenju sadik jih je treba mulčiti. Mulčenje pomaga ohranjati nizko temperaturo tal in pomaga ohranjati vlago. Prav tako vam lahko omogoči, da svoje zimske redkvice hranite v tleh nekoliko dlje, če še niso pripravljene za obiranje. Blaga zmrzal ponavadi izboljša okus zimskih redkvic. Vendar ne bodo preživeli močnega zmrzovanja, zato jih poberite pred tem časom. Pobirajte, ko so korenine mlade, s premerom približno en centimeter ali manj. Če jih pustite predolgo, bodo korenine vroče, olesenele.
Učenje, kako posaditi semena redkvice, je odličen projekt za začetnike. Otroci bodo uživali v hitrem napredovanju od sajenja do žetve, saj je veliko sort pripravljenih za obiranje približno tri tedne po sajenju. Kako odličen način, da spravite svoje otroke na prosto!.
